嘉澎碳烤澎湖牡蠣/泰山店

 

宜蘭縣宜蘭市泰山路11號
 

 

cgmd4ab141dec57898a84aa936dc55e2f99976.j

 

 

嘉澎碳烤的總店原本是在員山鄉~

食尚玩家也有報導過

http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/Temps/content_20100517105609.html?dd=20130110162709

 

如今已有三家店

另二家分別在礁溪與宜蘭市

因為行程之故就沒有繞到距離較遠的員山鄉總店

就近選擇在宜蘭市享用中餐

j7bq4YAkogb2PjKrVtwbaQ.jpg

這裡的碳烤和路邊攤的價位差不多

算蠻平價的51.gif

必點的當然是坐飛機到機場來的澎湖牡蠣囉~

 

cgm8cafb84bef0b5313825b217420368033898.j

 

cgm558c1e13c35768a0b437c8f4adc19a55304.j

澎湖牡蠣$100

 

3Ukbhn1VJzC.vReJKA4Vug.jpg

 

這裡的蚵仔雖然沒有很大顆

但真的很「青」沒話說~

打開來的海鮮精華也是新鮮的很~

完全不用怕吃了會「落賽」31.gif

 

6bf6dS4jjOvSZd7qdtIEWw.jpg

一盤吃不夠

我們又點了一盤

可見其美味度56.gif

 

jIYWuf6Q_uH_fBb.1Pd47A.jpg

雞翅$10

三星蔥肉串$35

 

YbkK_HRVtygCqSXOdqJQ2w.jpg

 

雞翅烤得焦香外~

外皮泛著一層油光

肉質不致太乾~

加上獨家的醬料更是鹹香~

 

三星蔥肉串包裏著滿滿的三星蔥

咬起來不只有肉的香甜53.gif

還有蔥的辛辣~

cgm4e82deab5c6108bc880062f436c44baf902.j

 

cgm339827490aace877f0218c1c128b9c07822.j

牛小排$100

連高級的牛小排也有耶!!59.gif

牛小排烤得稍過

但肉汁也算豐沛~

不會太乾澀

週邊帶點焦感覺很酥香~

 

cgm49adbad06a586800e4433b7979ec4e07683.j

糯米腸$15

烤得「慶煙」的米腸

外層撒上胡椒又加了少許醬酒膏

導致口味過鹹

除了這點

外層是酥又帶點脆~

不用炸也有炸的口感呢~52.gif


cgma84d37ea39e82ac4d057fabb760c58af724.j

蝦子$200

 

cgm6045dcdc39a8782e35b727b7a350b4ef871.j

白蝦也算大隻

看似過乾的蝦子

還好剝起來肉質還算肥美~

cgm64427a6bd87e19ceaa8f14c34de45678770.j

連只愛吃蝦頭的寶貝也破例吃蝦身~

因為海鮮很新鮮

簡單烤過撒上椒鹽就很美味~


cgmba192cc6760bbcdab8211a54e8cc3815577.j

魚下巴$100

這是妮最讚賞的一道!!!04.gif

三塊魚下巴才百元!!!

簡直是太佛心了!!!

 

cgm0725f68c0f46145961f185ab1520016e134.j

表皮烤得又酥又香~

裏頭的肉質不柴反嫩

鮮美至極~

超讚的!!!

 

cgm71f170ca80f3c850d837d428551c2655342.j

甜不辣$15

青椒$10


cgmf99ee439f69ee21afb7966aed667a064112.j

 

雞腿排$60

 

cgmf0e5b3f7a25e96ca36eb892af9834c33408.j

 

雞腿肉很有泰式椒麻雞的feel

外皮烤到極酥的狀態

這是老闆有次忘了翻面

想不到這樣烤的腿肉更香更脆

極受好評呢~06.gif

 

cgmedc7b9d0683bf2ef90b2064539f2f5be370.j

澎湖花枝丸$25

 

花枝丸吃得到花枝塊~

果然是澎湖的無誤~

 

松板豬肉串$30

 

松板豬肉帶著脆度

油脂豐富~

入口滿是肉香~


cgmf69cb9d6ee83087e6223e1fd03dfc981178.j

 

駝鳥肉串$25

駝鳥肉妮不敢吃

但麻吉的老公說

不太新鮮33.gif

看來是今天不ok的一道32.gif


cgm56873428d98aa17cc76fcdb11b451abc155.j

香腸$25

墨魚香腸$40

 

墨魚香腸和香腸相比

妮較愛墨魚香腸呢!!!

墨魚香腸不只是香

Q度也是很夠~

而香腸是肥瘦適中

但因為妮常吃到好吃的香腸

也就沒有太大的感覺~

 

這裡真的很適合晚上行程結束時

大伙兒一起吃肉

邊喝點小酒呢~

嘉澎碳烤澎湖牡蠣

果然是好吃呢~讚!!!09.gif

 


cgmf30d4ea6822319c1b7ab6dbc17012cc7356.j

您的按讚和鼓勵,是妮寫文最大的支持與動力喔~

 

 

不管認不認識,請幫忙給個大姆指,妮會很感謝的~

 

歡迎加入粉絲團互相交流喔~

 

文章標籤

只溶妮口不溶妮手 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()