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 十六崁瓜仔雞麵

電話:(03)936-4797   

宜蘭縣宜蘭市中山路三段154號         

 

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前陣子好愛往宜蘭跑!!因為宜蘭市的美食有好多好有特色的小吃!!!

口袋名單都快爆了呢~

 
 
食尚玩家也有報導過,晚間近八點人氣真的還是強強滾耶!!!

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瓜仔配雞肉再加上餛飩的組合少見,
 
不過這可是宜蘭市民從小吃到大的老店呢!!!

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這裡的小菜也非常多,

也非常衛生地以塑膠袋包裏著。

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 瓜仔雞餛飩湯$50

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 重口味的朋友可以再佐以桌上的調味料使用,

不過妮覺得喝原味才能吃到原始的甘甜呢!!!

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【十六崁瓜仔雞麵】的瓜仔雞湯底,
 
這可不是比大鍋煮的,而是老闆使用一盅一盅的小甕,
 
慢火蒸煮出脆瓜仔的甘甜和雞肉的精華,
 
滋味更加濃醇細緻!!!

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裏頭的餛飩大約有五顆,

雞肉還是妮最愛的腿肉部份!!!

真的超級佛心的啦!!!

 

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麵條部份也是非常地Q彈!!!

而且份量也很夠!!!

男生吃這一碗絕對會飽的~


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雞肉軟嫩不用說,最重要的是瓜仔的甜全都入到骨裏頭了!!!

 咬下不只是有雞肉本身的鮮美,還有夾仔的甘甜~

讓妮一直想要再來一碗啊!!!

 

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 餛飩是屬於小巧型的,滑嫩輕薄的外皮,

餡不多,一口就可咕溜進嘴裡,

同樣也是細緻帶韻的好滋味!!!

要不是答鈴在一旁阻止我 ,

我是撐破肚皮也心甘情願啊!!!

 

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今晚真是一石二鳥,在【十六崁瓜仔雞麵】旁的【十六崁檸檬愛玉】,

也是人氣老店呢!!當然是要給他來一杯啊!!!

 

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十六崁檸檬愛玉
 
電話:(03)935-8698
 
宜蘭市中山路三段156號


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 這裡的愛玉都是手工用天然愛玉子搓洗,

再製成愛玉凍,

口感當然一級棒!!!

 

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 還提供宜蘭美食地圖呢!!!可以仔細看哪一家還沒去插旗~


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這家也是三十年的老店了!!!

食尚玩家也有報導喔~

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 檸檬愛玉$30

 

手工磋洗果然是威啊!!!

自然清甜的愛玉,Q彈又入口即化~

檸檬的酸甜的口感也很清爽解膩呢!!!

 

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最下重本的是,【十六崁檸檬愛玉】的冰塊,
 
是使用檸檬汁下去結凍的,喝到最後都不會變得淡而無味呢!!好用心呢~
 
下次去吃【十六崁瓜仔雞麵】也可試試麻醬麵,也是招牌人氣喔!!!

 

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