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 一桶鮮
 
 
FB一桶鮮

電話：02-2362-1219

地址:台北市大安區浦城街1-5號

營業時間：週一至週日，11:30~14:00，17:30~21:00

消費方式：1.每人最低消費NT.100
2.加收菜單價格的10%作為服務費
 

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卡卷許久的妮終於在假日釋放囉~~

今天要嚐的是近師大夜市的一桶鮮~~
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門口的藍色招牌很豪氣地呈現~~

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入門處的食樣品有一桶一桶的丼飯~

看了就讓人很心動呢~~

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店內的特色之一就是牆上有滿滿的來店客人照~~

店家會徵詢客人同意，幫客人拍照~~

也是和客人做良好的互動關系~

看得出來店家很用心於顧客呢~~
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廚房採全開放的設計~~

用餐外還可邊欣賞廚師下廚的模樣呢~~
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店內唯一的女生~~

櫃台可愛的妹妹~~
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店內大多以木紋呈現質感~

加了一些橘色感覺很跳tone呢~~
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一桶鮮也有得獎過呢~~
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在外等候時，店家就貼心地凖備熱茶供顧客飲用呢~

入內更是有一大壺免費提供~~

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皮蛋豆腐

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哇~~光看就已經食指大動了!!

皮蛋豆腐上滿是的新鮮蝦卵!!

皮蛋加上嫩雞蛋豆腐口感就是對味!!

底盤還鋪著洋蔥絲~~增添絕佳口感~~

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店家精選小菜

原本只有四道~~店家又加碼為六道~~

真是讓客戶有驚喜感!!
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果鑲金薄

 是以南瓜切成薄片後，以百香果醬醃漬~~

口感青脆外~又多了水果的鮮甜感~~

爽口又清新~~

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醃小黃瓜

其中還多了蒟蒻增加不一樣的口感~~

小黃瓜的脆~蒟蒻的Q~~混合出有層次落差的奇妙滋味~


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幸鮑菇~

口感微辣~~很適合當下酒小菜~~

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芝麻燒

混合甜不辣和豬血糕的芝麻燒~

以日式甜醬加上多量芝麻~~Q彈和有嚼勁~~搭出另類享受~~

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滷豆干

口感就比較一般般~~

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味噌湯喝完可以免費再續喔~~

內含滿滿的豆腐~~

湯頭鮮甜~
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麻婆豆腐丼
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哇!!!和臉一樣大的丼飯看了就很過癮!!

心裡奇實更想嚐店內的活力丼飯呢~~
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但光是這樣就讓人很滿足了~~
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麻婆豆腐丼

口感出乎妮意料~~

完全不辣~~反而覺得辣的會更好吃吧~~
 
 
 
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不過口感也是香濃滑順~~

店內的米飯還是引用花蓮的冠軍米呢~~

含著米香粒粒彈牙~~

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生菜沙拉
 
多點醬會更美味~~
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蘋果醋

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葡萄醋
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兩個人偶爾吃點醋也不錯~~
 
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此醋非彼醋啦~~
水果醋有著濃厚的酸甜口感~~

還有飯後解膩的妙用~

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酥炸海鮮卷

 中間有花枝、鮮蝦和大量的高麗菜~~

咬下滿口的鮮美湯汁四溢~~

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口感爽口~~不膩喔~~
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鹽燒靖魚定食
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靖魚肉質很細嫩~~

而且沒有像秋刀般的細刺~~可以大口品嚐魚鮮呢~~
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肉質美味度可和鯊類比評~~
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妮雖然很飽了~~但看了牆上照片中的肉串還是想來個一串~~

 真是貪吃鬼~~
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肉串等了近四十分鐘~~
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 終於是等到你了~~(泣) 

柚香蔥燒醬牛肉串$80

一桶鮮現正週年慶全面八折呢~~折扣後才$64呢~~
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韓式柚子醬搭配蔥燒醬~~

柚香口味爽口清甜~~牛肉口感滑嫩~~

不愧是需久候的美味~~
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感謝愛評和一桶鮮的半價體驗~~

讓我們帶著滿足又幸福的心情享用晚餐~~

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