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~明洞山村雞排~
為何會名為「明洞山村雞排」呢??顧名思意~~這是在
韓國行Day 2【冬季戀歌拍攝地】-春川明洞裡的名店-辣炒雞餐 金玉炒飯~~
隱身於巷弄裡面的這家店可是一點也不簡單喔~~
這可是通過韓國國家認證~~
還有數家知名電視台~~
像是KBS…的專題報導喔~~
導遊說這裡有數家專賣辣炒雞餐的店家~~以這家的口感最為美味~~
妮已經來第二次了~~第一次是員工旅遊也是辦在此用餐呢~~
像是KBS…的專題報導喔~~
導遊說這裡有數家專賣辣炒雞餐的店家~~以這家的口感最為美味~~
妮已經來第二次了~~第一次是員工旅遊也是辦在此用餐呢~~
店裡有二層樓~~用餐空間明亮寬敞~~
一桌份量以六個人最為適宜~~
工作人員會先將已醃漬過之雞肉和高麗菜置入~~
一桌份量以六個人最為適宜~~
工作人員會先將已醃漬過之雞肉和高麗菜置入~~
將其均勻炒勻後~~
再置入地瓜條、年糕
再置入地瓜條、年糕
可以增加飽足感的食材後~~
就可以開動囉~~~
哇~~~味道真的非常香呢~~
就可以開動囉~~~
哇~~~味道真的非常香呢~~
其辣度對敢吃辣的朋友算是微辣而已~~沒有真的很嗆辣~~
與其說它辣~~不如說它是香醇~~
與其說它辣~~不如說它是香醇~~
一旁有蔬菜可包裏著吃~~還有蒜頭、辣醬
蔬菜加上辣炒雞肉~~
綜合了口感~~吃起來清爽又帶勁!!!
綜合了口感~~吃起來清爽又帶勁!!!
單吃也很美味呢!!!
不過雞肉的份量真的不多~~
不過雞肉的份量真的不多~~
在中場時工作人員會準備米飯、青菜、海苔
加入後拌炒~~
弄成炒飯狀~~
妮總是會等到最後品嚐像「鍋巴」一般的米飯~~粒粒分明又香味撲鼻~~
真的會讓人口水直流呢~~~
弄成炒飯狀~~
妮總是會等到最後品嚐像「鍋巴」一般的米飯~~粒粒分明又香味撲鼻~~
真的會讓人口水直流呢~~~
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