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~~ 茂雄蝦仁肉圓~
06-226-3458
台南市中西區保安路46號
到台南~道地經典的小吃真的好多~~
像是浮水魚羹、當歸鴨、鱔魚麵、蝦仁肉圓…
像是浮水魚羹、當歸鴨、鱔魚麵、蝦仁肉圓…
今天吃的這家聽說是台南的創始店呢!!!
有高達七十餘年的歷史了呢!!!
而且3顆才$50呢~~
有高達七十餘年的歷史了呢!!!
而且3顆才$50呢~~
第二代的經營者包肉圓的速度很快速!!
三兩下就搞定一顆肉圓了~~
三兩下就搞定一顆肉圓了~~
肉圓也很大顆呢!!!
這裡的肉圓是用蒸的~不是油炸的~
吃起來較清爽~~
最特別的是~
不只內餡有蝦仁~
連醬汁裡都有蝦泥呢~~
每顆肉圓裡有包裏著2隻蝦仁~
這裡的肉圓是用蒸的~不是油炸的~
吃起來較清爽~~
最特別的是~
不只內餡有蝦仁~
連醬汁裡都有蝦泥呢~~
每顆肉圓裡有包裏著2隻蝦仁~
外皮是用在來米和地瓜粉調製的~
吃起來才有Q軟的口感~
整個就是很滑順好入口~
是來台南不能錯過的小吃之一喔!!!
延伸閱讀(肉圓系列):
【竹山出好筍~】竹山百年廟口肉圓
【埔里必吃之肉丸店~~】阿甲肉圓
【吃了家家都會快樂的肉圓!!】 嘉家樂肉圓
吃起來才有Q軟的口感~
整個就是很滑順好入口~
是來台南不能錯過的小吃之一喔!!!
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