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【墨賞新鐵板料理】榮獲經濟部商業司頒發2013、2014年台灣優質餐廳,
引用了Chanel對於「黑」的想法,黑是一種多智慧色彩、
不分男女、不論老幼、不限年齡、不退流行。
完整呈現「時尚、感動、浪漫、簡約、舒適」的精神。
此次為三訪,由此可見妮有多推薦!
店內以紫色鳶尾花為品牌代表,以象徵法國宮廷的典麗及風姿,

裝潢以紫色、黑色為基底,打造低調中帶有華麗的氛圍。
結合法式宮廷風和時尚Lounge Bar風打造浪漫設計風格!
Menu
價位在$1080-$1980間,可依自己喜好點餐。
今天妮要體驗的是
「活龍蝦海陸套餐」
首先有
開胃醋飲
口感酸香,可以清除殘留於口中的各種味道,
可以盡享主餐的原汁美味。
寶貝兒子的手也要來乾杯一下,好Q~
手工法式麵包
是屬較有嚼勁的雜糧麵包,可搭配奶油或沾著湯品享用。
開胃菜
松露蒸蛋
魚子醬底下是鵝肝,蒸蛋底下是松露,一整個就是很高級,
口感滑順中帶著濃郁松露香氣!
水果優格沙拉
選用多種新鮮的水果,中間是芒果醬球,
品嚐時可自行刺開,多了食趣~

牛菌菇泡沫蘑菇濃湯
以蘑菇熬煮而成,再加以洋蔥白酒煮到菇味都散發出來,
以卡布昔諾的方式呈現,口感濃郁香醇。妮超愛的!
活龍蝦海陸套餐
滿滿的蝦膏、嫩白緊實的蝦肉,一口品嚐活龍蝦的鮮甜多汁,令人吮指回味!
太平洋青醬冰卷
冰卷好Q彈,口感也很鮮呢~旁邊還能搭青醬享用。

諾曼第蘋果松阪豬
精選頂級食材、掌握火侯,廚師超群的廚藝將食材鮮美揮發至極致!

松板豬香脆的肉質、熱散發出的油脂香氣,乾煎除了單吃還能搭配蘋果片,
還有醬燒口味,再再誘人細細品嚐~

櫻花蝦明太子炒飯
飯粒顆顆晶瑩飽滿入味,噴香~
天使起司蛋糕
採用特選起司製作而成,搭配玫瑰及花繪,顯得擺盤非常用心又賞心悅目!
伯爵熱奶茶
濃郁的茶香及奶香,互不搶戲,順口溫潤。
我只能說,吃過【墨賞新鐵板料理】真的是回不去了!!!
店家名稱:
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Mosun 墨賞新鐵板料理 |
地 址: | 台北市大安區忠孝東路四段155號2樓 |
電 話: | 02-2731-9966 |
營業時間: | 週一至週日,11:30~14:30,17:30~23:00 |
官方網站: | 墨賞新鐵板料理 mosun |
官方臉書: | 墨賞新鐵板料理 |
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