♥只溶妮口不溶妮手♥の下一站幸福~♥

美食 台北/松山區 捷運南京復興站 Hooters 集團【絢賞風尚鐵板燒】鮮甜破表的波士頓龍蝦，徹底征服老饕味蕾！

Hooters集團底下的【絢賞風尚鐵板燒】，

近南京復興捷運站，典雅大氣的挑高用餐環境，

專業師傅的巧手烹調，絕對要放入口袋名單~

一樓即是Hooters餐廳，【絢賞風尚鐵板燒】位於2樓處。

用餐環境寬敞，讓人感到很舒適，另外也有提供包廂。

Menu價位有$1190

&$990，可加價$500&$900升級明蝦&干貝or活龍蝦。

當然想要更高檔的菜色，也有提供為顧客特別定制的菜單。

填問卷有送200元折價卷喔~

開胃菜

以來自印尼的番桃貝為開胃菜，以義式做法呈現，

份量雖小巧又不失精緻~

 

主廚磨菇沙拉    

現炒的蘑菇加上松露醬，底下是生菜，脆中帶嫩的口感很有層次，滿口盡是蔬菜的鮮~

奧斯陸醃燻鮭魚沙拉    

生菜加燻鮭魚和鮭魚卵，淋上黃芥茉，超級搭的~

多了鹹香味，更是提出鮮甜~

松露蒸蛋    

 

1606 手感麵包    

這160℃烤6分鐘的的法國麵包，是屬較有嚼勁皮脆內鬆的口感，

可搭配佐香料奶油醬享用。

烤田螺

口感恰到好處很對味，沒有一點令人害怕的腥，

連不太敢吃螺類的妮都覺得很讚呢~

 台南府城鮮牛湯   

府城鮮牛湯的口感，肉嫩而不腥，湯醇更是鮮！

   黑松露原野蘑菇湯   

以多種蘑菇熬煮而成，再加以洋蔥白酒煮到菇味都散發出來，

添加黑松露，口感濃郁香醇。

活波士頓龍蝦(半尾)

 

滿滿的蝦膏、嫩白緊實的蝦肉，一口品嚐活龍蝦的鮮甜多汁，令人吮指回味！

感覺好奢華~

 

霸王明蝦&北海道大干貝

嚴選來自北海道的生鮮大干貝，搭配澎湖大明蝦，

彈牙紮實的肉質吃得到海味的清甜甘美，

鮮味十足讓人感到非常享受~

 

美國 Prime 炙燒牛小排    

牛小排肉質軟嫩不乾澀，火候拿捏得恰到好處，吃出原汁原味，風味極佳~

 美國 Prime 沙朗薄燒牛肉捲   

一次能吃到4種口味的牛肉捲，超級享受的~

以青蔥、紫蘇蘋果、剝皮辣椒、洋蔥松露為內餡做為4種口味的牛肉捲。

辛、甜、辣、香各有各的巧妙滋味，口感超讚的~

青蔥

紫蘇蘋果

剝皮辣椒

洋蔥松露

 

季節炒飯     

以季節時蔬共同拌炒，獨特調味使飯粒顆顆晶瑩飽滿、入味，

簡單料理烹飪出美味越是不平凡。

 甜點    

主廚特製的甜點超費工，將土司沾上蛋液後香煎，

再淋上白酒提出香氣，還有火焰秀可觀賞呢~

一冷一熱的口感而淋上巧克力醬，滿是甜美得幸福滋味~

黑豆芝麻抹茶 (熱)

抹茶加上黑豆及芝麻，一點也不突冗，口感很順口溫潤。

拿鐵咖啡

拿鐵的咖啡香氣十足~

Hooters 集團【絢賞風尚鐵板燒】真的是喜愛鐵板燒料理的朋友不容錯過的好餐廳喔~

 

 

Hooters 集團【絢賞風尚鐵板燒】

地址：台北市松山區慶城街18-1號2樓(近南京復興捷運站) 

電話：(02)2716-8818

營業時間：週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:30

最晚預約或點餐時間：13:30、21:00