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02-2367-6551

台北市大安區羅斯福路三段277號2樓

營業時間:週一至週五11:30~15:00、17:30~22:00;

週六日11:30~22:00 

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 狠蝦是妮口袋名單的一枚~很開心能抽到此體驗~因為妮從小就愛吃蝦呢~

狠蝦近台電大樓 捷運二號出口~直行三分鐘即可到達~

油價猛漲~搭捷運較省菏包~

狠蝦餐廳位於二樓~電梯一開彷彿有走入夜店的感覺~

還有調酒師現場調酒~

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昏暗的燈光頗有氣氛~

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和一般吃到飽餐廳的明亮裝瀇大不同~

曼哈頓SOHO區的慢活高雅風格~很是獨特~

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欲飲調酒需拿取桌上的杯子至吧台索取即可~

店家很聰明~

此舉不僅不會有浪費之虞~還可節省洗杯子的次數~XD


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蝦菜單上有各式蝦料理~一覽無遺~

台式、日式、韓式、義式任君挑選~


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看著調酒師俐落的調酒手勢~

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桌面隨著不同燈光產生變化~


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很有pub的 feel


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一旁有檸檬水、柳橙汁、可樂、西瓜汁、芭樂牛奶可自取

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水果區~要留到最後幫助消化

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甜點區~對於常溫蛋糕沒太大興趣~
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生菜區

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哈牌冰淇淋~妮難得地挖取了一球

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但已見底的香草巧克力餅口味有點硬~費了九牛二虎之力才挖取成功~

口感濃郁綿密

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冰品也不濫竽充數~皆是有品牌的

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蝦料理~可參考~

因為有些料理現場沒有~像是避風塘炒蝦、奶油黑椒蝦

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還是到現場~用桌上的小夾子夾至欲食的料理較快速~


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焗烤炸物區有月亮蝦餅、奶油焗白菜

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金蟬蝦、焗烤蝦、肉串cgmcec1b5a08418cf6035ffa9ced5aba826354.j

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雞塊、薯條、金沙饅頭

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雞翅、蝦仁捲、海鮮餅等20道菜色

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飲品多樣化~不僅吧台的現調區

還有醋飲

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杏仁茶、穀抹茶、燕麥奶、堅果飲
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清茶
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冷盤區~因不愛冷食~就沒仔細看了


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 壽司、手捲、生魚片

生魚片很搶手~鮭魚一直不見踨影


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手捲有鮮蝦、蘆筍、蝦卵三種口味

內餡有些虛~美乃滋宜多點較美味

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一旁還有投影的鐘可注意時間~

眼見就近90分鐘~答鈴索性就又加了一小時~

150分鐘每人加收$100元

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麻辣鴨血、油雞~湯品~應有盡有

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炸物裏粉太厚~焗烤蝦冷了口感變差

還是把重點放蝦吧


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生魚片店家嚴選基隆崁仔頂漁貨~很新鮮~

師副也是不手軟地厚切魚片


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西瓜汁~現打新鮮~不過加了太多水~味道有點淡~
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紐約New Year

非常經典的雞尾酒之一

以波本威士忌、萊姆汁、檸檬糖漿調製而成

適合男士飲用


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日出~Tequila Sunrise

宛如日出般的色調~

龍舌蘭酒、檸檬汁、紅石榴汁調製而成

偏甜~適合女性飲用


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奶綠

還可依個人喜好調整甜度~

像是來到50x~

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杏仁茶

口感濃纖合度

冷熱交替方便消化~XD

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還有BEEL呢!!!妮只喝一小口~

對於答鈴來說~真是太過癮了!!!(答鈴愛小酌)

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狠蝦使用的是南美進口海蝦呢!!肥美又大尾~

妮子推薦蝦料理

1.港式老酒蝦

此道也是最讓答鈴讚賞的~

濃濃的藥酒味~湯頭口感濃郁

還加了肉片、蛤蜊提鮮~酒味入到海蝦裏~更顯甜味~


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2.地域剁椒蝦

名稱很威~辣到最高點的地域剁椒蝦!!

是喜辣的朋友不容錯過的~

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3.金沙皮蛋蝦

海蝦表面果著蛋黃~

蛋醬鹹香~會讓人直呼~「來碗白飯吧~」
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4.絲瓜蝦仁煲

蝦仁甜美~絲瓜大片外、可以綜合其他重口味的料理

清爽順口


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答鈴推

1.宮保咻咻蝦

以六種辣粉、辣椒調製~超下酒

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2.義式蒜奶蝦

加入田螺麵~義式風格濃厚~

湯汁濃醇

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3.西瓜綿蒸蝦

以西瓜汁蒸製~些微的水果味~很是特別~

蝦鮮表露無遺~

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4.鹽酥蝦

很經典的一道~也是下酒菜之一

鹹酥噴香

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以下兩道較不受讚賞

 胡椒蝦

也許是重口味料理~蝦新鮮度和其他蝦料理相差甚遠

偏軟爛

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美式鳳梨蝦球


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粉裏太厚~很可惜了賣相

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醋飲旁還貼心設製洗手台~

不必再走到大門外的洗手間洗手


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以平日來說~生意真是好~座無空席

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水果除了西瓜外算是新鮮~西瓜可能是有水傷有點酸味


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感謝愛評和狠蝦的免費體驗~

讓妮和答鈴可狠喀蝦、狠飲調酒~~

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平日午餐$399(90分鐘)

晚餐及假日全時段$499(90分鐘)$599(150分鐘)


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