南投/仁愛【清境斯娜堡景觀餐廳】「甕缸烤全雞」推薦人氣必吃! 賽德克族原住民風味餐! 四人合菜套餐有全雞有大魚,才$1600超佛心!家庭親子合菜
美好的周末假期,與家人遠道而來南投,上
山去當然就是要吃原住民料理啊!
位於南投縣仁愛鄉的【清境斯娜堡景觀餐廳】,
餐點提供以原住民料理為主,其中更以甕缸烤全雞最具特色!
嚴選新鮮食材,搭配主廚細膩不失專業的手藝,
讓一道道賽德克族原住民風味餐, 獻給喜歡吃美食的朋友~
清境的景觀宜人,山上的空氣很好~很羨慕居住在山上的生活~
層層延綿的山巒,彷彿像是一幅畫~
四人山珍海味料理套餐$1600
你沒看錯,價格真的超級佛心的,是不是~
涼拌拼盤
涼拌拼盤中妮最愛百香果南瓜片,和蕃茄丁,
百香果南瓜片帶點微酸又清脆的口感,
芝麻涼拌牛蒡絲,高纖又能降血糖。
高山高麗菜
山上的高麗菜就是一個字,甜!
充滿爽脆的清甜的口感~
雙拼:石板烤肉+馬告香腸
馬告香腸口感很紮實,裡頭還有原住民的山胡椒,
馬告,有著特殊的香氣,
石板烤肉烤得帶點焦香,很是下飯。
時蔬清湯
裡頭有金針菇和竹筍,看似平凡無奇,
吃起來卻是相當清甜。
高山烏龍紅茶
小米白飯
粒粒分明的小米飯,香Q又營養。
甕缸烤全雞
人氣首選 - 甕缸烤全雞!
可以選擇自己手扒,也可以讓店家處理。
因為妮要拍照,所以選擇自行手扒,這種小事當然交由老公代勞囉~
以蒜、胡椒等調味及甕缸烤方式呈現,
油油亮亮的外皮擁有多汁鮮嫩的肉質,
趁熱將手扒雞一絲一絲扒開,肉香陣陣撲鼻而來,
不乾不柴,每一口都讓嚐盡雞肉的精華!
瞧小兒子吃得多開心~
婆婆也說讚!
四季豆魚板羹
四季豆是店家自己種植的,清爽又很下飯,
因為有小朋友最愛的魚板,深愛小朋友喜愛~
原住民鹽烤魚
店家還會幫顧客剝開上層的鹽及魚皮,方便顧客食用,好貼心~
熟稔的動作,三兩下就把魚皮給剝開了~
以鹽烤的料理方式呈現,讓魚肉肉質品嚐起來不僅彈牙,滋味更加鮮甜!
單吃不用特別佐醬調味就能感受到最天然、最純粹的美味!
也可以擠檸檬汁提味,帶出魚肉的鮮甜~
滿滿的一桌四人套餐,四個人吃還吃不完打包,份量超級多,價格卻是超佛心的~
妮都在想這樣真的會賺錢嗎?
烤小地瓜
小地瓜一小條,可以優雅地吃,
好入口又綿密,繕食纖維很夠。
小米糕
因為是以小米製作,所以不會漲氣,妮本就愛吃麻糬,微甜QQ地超好吃~
【清境斯娜堡景觀餐廳】對於品質的堅持
與用心投注在料理裡頭,更添一份不平凡的口感!
吃過都說讚!
店家還有販售來南投必買的茶葉喔~可以當伴手禮
這也是店家友人家自種的喔~
【清境斯娜堡景觀餐廳】
官網:https://www.facebook.com/snapawu/?ref=br_rs
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店址:南投縣仁愛鄉大同村42-1號
電話:0970554213
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