台北/松山【極蚬鍋物】(蛤蠣蒸鮮鍋)膽固醇爆表的頂級海鮮盤,澎湃的擺盤,每日新鮮產地直送的海鮮,入鍋烹煮,最後還有海鮮松露粥,散發濃濃海底鮮香氣息!
【極蚬鍋物】店家位在台北市松山區民生東路五段237號,
潔淨明亮的空間,搭配典雅的日式裝潢,呈現清爽的用餐環境,帶來新鮮澎湃的火鍋料理!
今天點的是雙人商務豪華海陸餐$1450
三種特色醬料-三蔥醬、黃金泡菜醬、辣椒醬
單吃或是沾著醬料都可口~
前菜
魚卵山藥佐和風醬
滑順鹹中帶鮮的口感,很是開胃~
滿滿的新鮮蔬菜
多到讓人驚呼連連的海鮮食材,感受到店家滿滿誠意!
不但澎湃多樣,還新鮮可口,絕對滿足麻吉想吃海鮮的心情,
搭配店家特製高湯,實在太過癮了!
膽固醇爆表的頂級海鮮盤,瞧那奢華的用料與澎湃的擺盤,讓人看得目不轉睛!
每日新鮮備料、產地直送的鮮美海鮮,入鍋烹煮,散發濃濃海底鮮香氣息~
看看這滿滿的配料~各式各樣蔬菜、火鍋料、海鮮、肉類等等,
可口鮮嫩,搭配店家特製高湯,每一口都大呼過癮!
漁港配送新鮮蛤蠣
用滴雞精的概念,將滿滿的蛤蠣精華滴入高湯中,
形成鮮甜味甘的養生鍋底。
熬煮費時煮成乳白色的高湯,加入新鮮海鮮,
鮮美更升級。
色澤新鮮、油花分布美麗的肉片
Prime牛板腱
梅花豬
油花分布勻稱美麗的Prime牛板腱,取片入鍋涮煮,
掌握黃金秒數,肉嫩汁鮮,鮮美肉汁與誘人油花相互交緻,
在嘴裡綻放迷人滋味,不用調味就十分美味!
無肉不歡的朋友,一定要試試!
堅持用料新鮮,帶給顧客食材最原始的風味 ~
蝦鮮味美、蛤蠣、透抽更是不用說,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ滑口、飽滿肥美!
配上魚肉、透抽或軟絲,美味更加乘!幸福指數無限攀升!
豐盛鍋物配料,結合美味的湯底,形成上桌人人迫不及待搶先品嚐的極品料理!
最後煮完的鍋底精華,會再加入、蛋、松露、青蔥。
熬煮成美味的海鮮松露粥。
餐後來碗白木耳枸杞甜湯當作美好的結尾吧!
【極蚬鍋物】
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店址: 台北市松山區八德路四段261
電話: 0965-341-788