鐵板沙客、川野麻辣燙
新北市蘆洲區成功路
蘆洲廟口夜市真的是美味的大本營!!!
除了有分成早、晚市外
晚市大多數的攤位
都約莫在PM15:30陸陸續續開攤
常常帶了寶貝下課就直搗夜市
所以沒有帶相機拍照
而是用手機拍攝請見諒~
鐵板沙客和麻辣燙這二家是家族人員一起開的
店面用餐區也是一起承租的
麻辣燙食材非常地多元化
光是青菜就有高麗菜、苦瓜、大陸妹、花椰菜、香菇、
杏鮑菇、蘿蔔、小玉米…
鐵板雞肉$60
鐵板沙克除了有麵外也有飯類
偏愛麵類
份量很夠料也很大方地給~~
麵條不爛
沙茶味也下得重
滿溢沙茶香~~
鐵板蝦仁$60
另外也有海鮮類
可炒蝦仁或蟹肉
蝦仁很大不是那種迷你Size的~~
有七、八隻之多呢~~~
蝦仁脆口不軟爛
而且保留蝦的甜味
麻辣燙
也是必點的~
不過不是很便宜
常常單點到五、六樣就要80-百元上下~~
推薦的是貢丸、菜頭、甜不辣、杏鮑菇、魚蛋爆漿丸
甜不辣有厚的和薄的二種
偏愛薄的~吃起來感覺得紮實
魚漿很多的感覺
魚蛋爆漿丸也很誘人喔~~
他們特調的辣椒沾料非常好吃!!
不是很嗆的辣 是很帶後勁的辣~
雖然叫麻辣燙 但也可以點一般沒辣的口味喔~~
吃完還可向店家加高湯來喝喔~~可別急著閃人啊~~
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