【魚香涎】來自嘉義布袋的養殖烏魚子!
工廠位於嘉義布袋,起初為魚飼料供應商,
提供彰化及雲嘉南一帶的養殖戶長達30多年。
有了優質飼料供應的基礎,開始鑽研烏魚養殖技術,
目前已成為從提供飼料培育到採集加工
都自行包辦的專業養殖烏魚子業者。
擁有高品質的加工廠,並設立專屬檢驗室!
道道工序嚴格把關通過產銷履歷養殖認證的養殖池,
更是同時擁有ISO22000以及HACCP等認證的烏魚子工廠。
專屬檢驗室每天有檢驗師檢查產品品質、製作環境,
嚴格控管是否有大腸桿菌、細菌增生!
【魚香涎】
『魚香涎』承載著上一代的職人精神和新世代的創新思維,
品牌不只有魚子味,更有人情味,
想把溫暖的滋味傳遞到每一位的心中。
希望能養育出的高品質烏魚子並分享給所有人,
讓烏魚子不再只是在大節日才能品嘗的食物,
也不是遙不可及的頂級食材,
魚香涎 想帶給大家簡單的幸福。
官網獨家款式
品名:琥珀暖饌
魚香涎X呷七碗 聯名
烏魚子香菇魷魚米糕
重量:600公克
需料理
建議食用人數:2~4人
在官網可以買得到
上頭也有註明解凍方式,造著加熱即可。
需放置蒸烤爐或是電鍋充份加熱後再食用。
將烏魚子與呷七碗米糕做結合,讓烏魚子的濃厚鹹香,與香菇的天然甘甜、
魷魚的嚼勁與海洋風味相互交織,搭配軟糯的米糕,打造出層次感~
魚香涎x香腸世家 聯名開發
烏金高粱香腸
方式:
退冰後取出直接料理,油煎、氣炸、烤箱等。
.保存方式:-18度冷凍一年
.真空單包 | 5入販售:每包真空包裝5條裝(每條約60g/共計大約300g)
可搭配炒飯一起享用~
魚香涎與香腸世家聯手合作,誕生了這款金門58度高粱酒烏魚子香腸。
高級感十足的烏魚子香腸,以最高品質的高粱與烏魚子為主要原料,
有高粱的香氣與香腸的肉香,烏魚子的鹹香,
帶來極致的味覺饗宴。
琥珀一口烏
可搭配米糕或是香腸炒飯一同享用,烏魚子無腥味、不死鹹、黏牙、濕潤、新鮮;
若不喜歡烏魚子味道的朋友們也可以嚐嚐~
琥珀一口烏與烏金高粱香腸搭在一起,烏魚子味更濃厚~
【魚香涎品牌】榮獲 嘉義十大伴手禮、嘉義縣黃金烏魚子比賽連續蟬聯大獎、
全台唯一有iso、haccp專業烏魚子工廠、鴻海合作年節員工送禮、
過年在全台mia c'bon 頂級生鮮超市上架販售~
【魚香涎品牌】
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