今年二月新開幕!桃園很頂的燒肉餐廳~勞斯萊斯級的極致享受!【純水燒肉】日本空運來台的頂級A5黑毛牛,只有嚴選的品質才能打造出最高級、 最精緻的風味饗宴,經由料理職人桌邊代烤,讓顧客品嚐到滋味最好的上等和牛
桃園很頂的燒肉餐廳~堪稱勞斯萊斯級的極致享受!
今年2月3號才新開幕,門口沒有很明顯的招牌,走很低調路線的頂級燒肉專門店。
創辦人以出自對美食的熱愛,希望把優質的美味與眾人分享,並堅持使用新鮮上等、擁有多項認證的日本特級肉品,以真材實料的好味道、細心嚴謹的服務態度,為到訪的貴客帶來精采至上的用餐體驗,絕對會是品味和牛的第一首選!
頂級食材就是要讓顧客享用美味絕倫的燒肉饗宴!
店內都有附日本農場進貨證明書
用餐環境走低調質感路線,令人格外享受,
二樓並提供多人入座的區域供團體客享用,有12人、8人、6人VIP包廂,
還有提供電視可以登自己的Netflix帳號看電影~
⭐️極上A5和牛丼$420
有魚子醬、鮭魚卵、還有A5和牛塊,加上蛋黃滿滿的一碗,這碗真的太厲害!
鹹香滑嫩,層次非常豐富!大推必點!👍
⭐️A5和牛拌拌$360
和牛加上蛋黃、洋蔥和柴魚片,拌著吃簡直滑嫩到不要不要的~
⭐️金箔和牛滷肉飯$150
有吃過和牛滷肉飯的朋友真的會回不去了~和牛滷肉飯入口即化加上金箔更有頂級感~
⭐️A5和牛刺身$450
和牛也可以做成生魚片?!
生食等級的和牛搭配芥末醬,和燒肉醬一起吃,入口即化,超級推薦!
⭐️純水神仙豚大享受$1220
開幕活動價是$660 (活動暫時預計到3月底)
還將豬肉擺成玫瑰🌹花瓣狀,擺盤也是毫不馬虎,頂級松阪豬肉,
可是老饕的最愛!於烤網上烤至恰好的熟度品嚐,柔軟又帶有彈脆的口感,
於味蕾舌尖綻放陣陣鮮甜~
⭐️伊比利豬肋條
伊比利豬肋條,是伊比利豬~目前最頂級的豬種,
甘美不腥臊的滋味,擁有細膩的香氣,讓人齒頰留香、
回味無窮~
豬肋條有抓醃過,有將上面的筋膜去除,在表面劃小刀,讓它比較好入味,
也比較能夠吃得出口感~家人讚賞是有使以來吃過最好吃的豬肋條~
⭐️極上雞松阪$220
沒有吃過雞的後頸肉,這個部位一般的燒肉店很少在提供,
以燒鳥來講是雞肉身上最好吃的部位~吃起來也是有彈脆的口感~很推薦點來品嚐~
⭐️A5和牛大滿足$1200
三種精選和牛部位,大份量一次滿足!外面很難一次吃到份量這麼多的A5和牛~
美國牛小排 A5和牛牛小排 ,每種切法的口感都不一樣,薄切有奶香味,
還有厚切、切成長塊狀,烤三~五分熟,因爲有專人桌邊代烤服務,
可以客製每位客人想要的熟度~超讚!👍
秀色可餐的肉片在烤網上烤得吱吱作響、肉香四溢、油花亮麗且誘人~
尚未入口,就讓人垂涎三尺~一次滿足視覺、嗅覺、味覺三種感官,帶來十足的感官饗宴~
店內還有大方提供高級醬料:松露醬、明太子醬、洋蔥蔥末醬、日式昆布鹽都是免費提供喔~
這點超級加分!
添加少許的松露醬,還能大大提升美味的程度唷~
好吃到連一滴肉汁都捨不得遺漏呢!
⭐️ 日本A5牛小排
日本和牛的肉質會依據脂肪交雜、肉的光澤、肉質緊實度與細緻度分出「肉質等級」,
特別優質的牛肉則等級越高,而A5便是最高等的級別,可說是上上之選!
鮮紅的肉色上佈滿了裸粉色的油花,極美的模樣惹人嘆為觀止、饞涎欲滴,
嚐得到牛肉豐盈的香甜,輕嚐一口,肉塊在嘴裡悄悄融化的口感~
幸福的感覺遂自舌尖緩緩升起,優秀的品質果真是無可匹敵!
擁有漂亮均勻的油花,就是讓肉質能如此Q嫩的關鍵,放入鐵架上烤至一定熟度後便可品嚐。
⭐️ 頂級牛超滿足 原價1880 活動價880
頂級美國prime牛小排香軟滑順、自然香甜的口感,不需沾醬就超級好吃!
美國牛肋條肉質也較緊實略帶嚼勁~
日本A5和牛厚切牛排 純享價850
厚切又大塊,美麗的油花結合彈嫩的肉質,吃進嘴裡的爽感直衝天際,
沾上日式🇯🇵醬汁,味道適中、不油不膩的滋味也恰好襯托出牛肉的鮮甜。
⭐️澳洲和牛橫隔膜$350
有澳洲、日本橫隔膜,橫隔膜是跟內臟分隔的部位,屬於內臟的部位,
日本橫隔膜以椒鹽調味澳洲橫膈膜以醬汁調味~家人也讚賞橫膈膜處理得很好,
沒有什麼內臟的腥很好吃耶!😋
⭐️椒鹽雞腿肉$120
雞腿肉肉質鮮嫩,口感外香內嫩~
⭐️日本A5和牛賓利肋眼$980
油花分布均勻,在煎烤後發出陣陣香氣,鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富大理石花紋,
深受許多老饕喜愛🤩
⭐️極上雞松阪$220
沒有吃過雞的後頸肉,這個部位一般的燒肉店很少在提供,
以燒鳥來講是雞肉身上最好吃的部位~吃起來也是有彈脆的口感~很推薦點來品嚐~
⭐️香菇🍄$100
沒看過那麼大朵的香菇!沒有什麼菇味,吃起來超級軟嫩!❤️一咬下滿滿的水份會爆開~
⭐️櫛瓜$120
櫛瓜烤得外脆內軟超爽口~
⭐️日本山藥$100
日本山藥,烤得軟硬適中,可再加上明太子醬,口感更棒~
⭐️泡菜$90
跟豬肉一起搭著吃很清爽~
⭐️三色丸子🍡$90
QQ的麻糬烤得外脆內軟,淋上些許煉乳和花生粉,甜度很低,對於不愛那麼甜的我很讚~
⭐️生食級干貝Shot$110
做成一口杯的干貝shot,底下是日本柚子酒,
上頭還有金桔🍊和鮭魚卵,滑嫩鹹香一口乾掉大滿足!
停車的朋友可參照以下停車場資訊
喜歡吃頂級燒肉的朋友這一家「純水燒肉」,絕對不要錯過!
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📌 純水燒肉
📍 330桃園市桃園區中正路903號
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