新竹/東區 新竹居酒屋推薦！感受濃濃日本風味！【隱川居酒屋】いざかや 老饕最愛道地日式燒烤、創意料理~
來到新竹千萬別錯過這個絕佳的晚餐宵夜選擇！
沉穩的木質裝潢塑造出濃濃的日式風情，提供一個愉快的用餐體驗～
無論是情侶約會、家庭聚會還是和朋友們一起度過美好時光，
都是個理想的好去處。
開業已四年，累積很多經驗的【隱川居酒屋】，店內的菜單豐富多樣，樣樣都是精選食材，
並經過用心烹製而成，提供多種精緻串燒、炸物點心、創意料理、 另外還有飯麵等主食，
還有熱騰騰的鍋物，暖心又暖胃！
位於東區的中正路上，嚴選新鮮食材，搭配師傅嫻熟的手藝與精準火候，
各種色香味俱全的美味料理總是讓人食指大動，
若是個人前往也可以坐在吧台區跟老闆聊天，老闆相當親切唷～
【隱川居酒屋】是一間相當有氛圍的日式居酒屋，木質裝潢，門口的整排燈籠、
店內的日式服飾掛在牆上作裝飾，彷彿穿越到古老的日本時代！
後方的座位區可以供約十人聚餐，適合家庭聚會~
MENU
另外還有隱藏版的菜單喔~
隱川銷魂皮蛋$120
這是店家自創的創意料理~妮從沒吃過這樣的搭配~上頭有滿滿的海帶絲，
搭配店家特調的辣干貝醬，用湯匙一口吃下，清爽口感又帶著香中帶微辣滋味，
讓人眼睛一亮、食慾大開 ，必點~
炸蝦🍤生春捲$180
這道也是創意料理~酥香的炸蝦用生菜、沙拉、春捲皮包裏著，
整體口感也是很清爽，這道也很推~
◆ 綜合串燒
多種肉類滿足各種口味喜好，每一串串燒都是經過精心的烹製，
調味和滋味都達到一流水準，讓顧客品味到最美好的風味~
招牌雞腿肉串$65、蔥鹽雞腿肉串$65明太子雞腿肉串$65、
松阪豚串$60、牛肋條串$60、墨魚香腸串$50、櫛瓜串$50
用料大方豐盛的串燒拼盤，是來居酒屋必點的美味！
招牌雞腿肉串 雞皮烤到呈現誘人的金黃色，皮脆肉香，一口咬下還會爆肉汁，盡是滿足~
蔥燒雞肉串 烤得恰到好處的雞肉串，完美呈現雞肉的Ｑ彈和鮮嫩滋味~
加上蔥及洋蔥，大大加增了口感~
明太子雞腿肉串 老闆用料不手軟，上頭也是滿滿的明太子醬，
肉香及明太子香濃的味道同時在嘴中綻放，這道也是妮吃居酒屋必點的串燒~
墨魚香腸串 有著濃濃海味的墨魚香腸，也是不容錯過的串燒之一~
松阪豬串 吃起來肉質很香脆。
牛肋條串 在師傅的精準火侯控制下，維持柔軟多汁的口感，
不需過多調味也能齒頰留香。
櫛瓜串 清爽的櫛瓜保水多汁~
酥炸雞軟骨$120
麵皮濃濃的黑胡椒香，一口咬下是軟中帶脆的雞軟骨，
很有層次的一道炸物~
◆ 帶皮玉米筍$100
烤得鮮甜多汁，經過火烤後完美呈現其鮮甜風味，
吃起來清爽解膩，營養可口，兒子一次可以吃掉好幾根！
想要吃得美味也要兼顧健康～
炙燒松阪豚$180
特別選用口感極佳的松阪豬，其特色在於肉質，咬起來很脆口，
炙燒烤到表面微焦的松阪豚，激發出濃厚的迷人香氣，口感令人驚豔，
不會咬不動，肉嫩脂香，上頭淋上胡麻醬，相當加分~
沾上些許的胡椒鹽提味更是別有一番風味，
用來作為下酒菜的第一首選絕對再適合不過！
明太子玉子燒$140
不計成本的裹上厚厚一層明太子的玉子燒，
明太子的好朋友不只是馬鈴薯，還有玉子燒~
軟嫩香滑的明太子玉子燒，也很適合點給小朋友和長輩吃~
隱川海陸鍋$680(限量)
集結蛤蜊、草蝦、花枝、以及香菇、高麗菜…的海鮮鍋，
湯頭很爽口，加上肉脂香，令人滿足又飽足~
服務人員還很親切地告知，湯不夠可以加湯喔~
蛤蜊非常飽滿鮮ㄇㄟ~
◆ 白玉糰子🍡串$50（一串）
這是黑糖和煉乳口味，淋滿煉乳的「日式麻糬燒」
個人偏愛煉乳口味，咬起來不會硬，
口感更是Ｑ彈得沒話說！室友說很像客家麻糬～很好吃～
如果是白玉糰子愛好者，千萬不能錯過這道精緻小點！
日式綠茶
同時為一餐增添多種不同的驚喜及層次感，老闆時常變換隱藏版創意料理～
口感與味道兼俱
不僅用餐環境舒適，餐點美味，服務人員的態度也很好，是值得推薦的好店~
來居酒屋不一定要喝酒，單純的家庭聚餐、朋友小聚也很適合~
【隱川居酒屋】いざかや
地址：新竹市東區中正路86號
營業時間：17:30~01:00
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