桃園 40年鵝肉老店！【大楊梅鵝莊 楊梅創始店】超強招牌鵝肉鮮嫩噴油脂香，也有客家料理，噴香鮮魚米粉、客家小炒也必點
【桃園 大楊梅鵝莊創始店】在桃園應該是無人不知、無人不曉，
已創立超過36年的老店～當然一定要來吃看看！
大楊梅鵝莊老家在新埔照門的鵝肉三兄弟，早期住在客家農村中，
生活一切以農耕為生活重心，家中成員眾多又有多位弟妹要照顧，
於是三兄弟的大哥邱昌琳，進而尋找可以學功夫又可以賺錢的工作，
幾經創業後落角在楊梅具有古色古香的轉角磚瓦屋做為大楊梅鵝莊起點，
以鵝肉增添的香氣融入客家菜色。
店裡所有菜色都經過三兄弟的討論過後才能上桌，所以著名的鵝油悶筍、
鵝湯米苔目受大眾好評。
餐廳有3層樓，百多個座位，很適合多人聚餐，來這裡吃飯用餐很方便，
騎機車或開車都可以，停好車步行約一分鐘即可到達，
是我吃過算是很推的鵝肉店。
店家相當親切有禮，座位空間相當寬敞，動線很好。
招牌鵝肉
店家所用的鵝隻都是經過老闆精挑細選，肥瘦相間又多汁。
必點的除了鵝肉，還有鮮魚米粉湯，還有不少辦桌菜可以選擇，
也有提供熱炒料理，每道菜大概在240～450元之間。
鵝肉 入口鵝皮油Q帶香，肉嫰又好吃，單吃就滿不錯的～
也可以佐沾醬享用
鮮魚米粉湯
湯頭以大骨及蔬果慢火熬煮６小時以上，搭配大量配菜，
再加入酥炸魚塊一起燉煮，記得不要一上餐就夾米粉，要讓再煮一下讓米粉入味，還可以加湯，
一定要讓它吸飽湯汁再享用，這道真的大推~
另外推薦招牌「咖哩軟殼蟹」上桌香氣超級逼人！
咖哩軟殼蟹香氣十足，麵包和軟殼蟹真的絕配，光是這道上桌沒多久，
整盤就快被兒子完食啦！沾咖哩的光，連搭配的粗薯條都變好吃了～
客家小炒
令人驚艷的還有這道客家小炒
份量蠻夠的~火候拾當，炒得很口宜，也不會太過鹹，
讓人一口接一口，吃來超過癮～下酒菜無誤
椒麻三層肉
肉質吃起來很軟Q～又香又麻
以上菜色為店內熱門菜色，店內也有販賣真空包裝的人氣菜，買幾包回家當下酒菜，
想吃加熱即可很方便耶～慶生或過年推薦合菜～CP值極高。
母親節也可以來店內外帶，官網亦有宅配品項，皆是熱門商品~
沒到楊梅依然可以吃的到店內的人氣菜色，真是太棒了~
10月活動如下~
【桃園 大楊梅鵝莊創始店】：
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063747237017
官 網：https://www.newhaka-yamigoose.com/
營業時間：11:00~14:00，17:00~20:00(周三公休)
電 話：03-4784623
地 址：桃園市楊梅區大平街42號
停車資訊如下
特約停車場
台灣聯通：
1.桃園市楊梅區新農街51號
2.力揚新成站：桃園市楊梅區光復北街20號
以上皆有特約兩個小時喔
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