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源自日本九州福岡拉麵之都博多的一風堂，
是由享譽國際的拉麵大王河原成美 (Shigemi Kawahara)創辦。
河原成美1995起，在《電視冠軍TV Champion》拉麵職業選手錦標賽中，
連續3年稱霸，2005年榮獲《電視冠軍》所頒贈的「拉麵大王」美譽，
並入選日本拉麵名人堂，在美國紐約、新加坡和南韓也有分店。
一風堂五週年感謝祭~五福臨門送你去福岡！新推出台灣限定赤/白牛肉麵！
一風堂於5/3-5/30在店內提供福岡吉祥物「官兵衛君」的面具及帽子等，
於活動期間只要和吉祥物一同拍照並至一風堂FB官方粉絲團分享照片及留言，
有福岡紀念品及一風堂VIP卡共計500個獎項等著大家喔~
炸魚刈包
有中西合併的概念，將炸過的魴魚淋上莎莎醬，
再加上明太子，小巧一半剛好是一口吃的尺寸，
酥香不膩口加上生菜頗為清爽~
豚肉炒野菜
搭配多種青菜下去拌炒，再加上豬肉絲，
充滿豐富的口感及蔬菜本身的清甜味~
這道連不愛吃菜的女兒也很推喔~
香蔥橙醋餃子
一風堂餃子搭配上大量的蔥花，沾上自製柚子醋，
酥香中帶有柚香的清爽感~
濃厚味噌餃子
一風堂餃子搭上濃厚味噌醬，
二者比起較愛上者~
赤牛肉麵
以醬油為基底，再加入八角，
特別以雞清湯製作，
呈現甜味十足的牛肉湯~
半熟蛋特別加入了「國寶茶」，運用以茶葉蛋的相同滷法，
咬下滿是國寶茶的香氣~讓這碗麵也充滿濃濃台灣味呢~
白牛肉麵
可搭配限定高菜、涼拌香菜筍干一起享用~
白牛肉麵以鹽為基底，
口感較偏像清燉牛肉麵，
兩者比起妮較愛白牛肉麵呢~
國寶茶布丁
加入了國寶茶製作出國寶茶布丁，甜而不膩口~
杏仁涼粉
將杏仁變成麵條狀，吃完拉麵怎能少了這碗呢~
快來一風堂嚐赤/白牛肉麵吧~
博多一風堂拉麵(中山店)
02-2562-9222
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