【新北都會館】
位於府中站1號出口處對面,鄰近板橋、府中商圈,交通相當便利!
因為老闆本身是中醫出身,所以料理以中醫養生概念,主打無味精料理,
講究食材與烹調方式,希望讓用餐的顧客都能安心享用食材本身無添加味精的天然原味,
有許多政商名人來訪過喔!
寬廣舒適的用餐空間,以乾淨的米白色桌巾做為室內主色調,
餐廰大至婚宴、小至聚餐,期望讓顧客感受賓至如歸的家庭溫馨感,
很適合闔家大小一同前往品嘗~
20人包廂,低消7000。
大包廂的餐具和外面包廂比較起來,來得較為華麗呢~
✿✿ 菊花普洱茶 ✿✿
很清新去膩。
菜單請參考:Menu
餐廰的港點是經改良後的台式港點,融合台灣在地風味,以少油、無味精的烹調方式,
製作最適合臺灣人的養生點心。
✿✿ 蜜汁小蕃茄 ✿✿
洗過後油炸讓茄紅素釋放出來,再用RO逆滲透的水洗淨,冰鎮後再醃製,
連平常沒有特別愛蕃茄的妮都愛上了呢~
✿✿ 法式鵝肝卷 ✿✿
內包鵝肝,外脆內軟的開胃小點。
✿✿ 紹興豆腐煲 ✿✿
用紹興嗆,提味,很下飯的一道菜。
✿✿ 金沙排骨 ✿✿
鹹蛋黃的鹹香味包覆在排骨上頭,酥香至極,讓人吮指回味,超推薦的一道~
✿✿ 韭黃油泡魚球 ✿✿
魚肉肉質相當細緻,搭配時蔬口感更是清爽~
✿✿ 梅汁排骨 ✿✿
用冰梅和紫蘇梅調和,酸中帶香超對味~
✿✿ 白灼肥牛肉 ✿✿
過水燙過,還保有粉色的肉質,相當的嫩,單吃不沾醬就很好吃 !
沾辣醬則是非常過癮 !
(店家自製辣醬無主動提供 )
✿✿ 泡菜炒牛肉 ✿✿
泡菜和牛肉的完美結合,歐巴的最愛~
✿✿ 杏菇扒油菜 ✿✿
油菜是埔里山上的原住民手摘的,梗是較粗的那種,口感相當嫩~
✿✿ 清炒油菜 ✿✿
清炒的時蔬,補充一日的纖維,軟嫩多汁~
✿✿ 老酒鮮蝦鍋 ✿✿
大家都稱讚的一道好料 ! 湯底是用北港黑麻油和馬祖老酒下去熬煮,
口感醇香濃厚 ! 大推 !
老酒來煮麵線也是非常美味,不過這道是不在菜單上的喔~
哈哈~
✿✿ 海鮮米粉 ✿✿
湯頭鮮甜來自滿滿的海鮮料,釋放天然食材的精華 ,湯頭非常甜美~
店家的港點也相當讚 !都是師傅自製的喔 !
✿✿ 豆沙芝麻球 ✿✿
芝麻球中間包著豆沙泥,好可口~
✿✿ 香酥馬蹄條 ✿✿
外脆內軟,帶點微甜的滋味~小朋友會很愛~
✿✿ 芹香鮮蝦餅 ✿✿
滿滿的蝦肉是真材實料的呈現,咬下會有大大的滿足感~
✿✿ 香煎韭菜餅 ✿✿
外皮煎得金黃,一口咬下滿滿的蝦香和韭菜香融合~
✿✿ 黃金流沙包 ✿✿
黃金流沙包內餡以鹹蛋黃及奶油下去製作的,非乳馬林對身體有害的反式脂肪,
一扒開來就會爆漿的美味~
✿✿ 叉燒包 ✿✿
叉燒包是用老麵下去發酵,吃了不會讓胃酸過多,叉燒是港點的靈魂,
店家用上好的梅花肉,加辛香料加米酒醃製一天,
叉燒真的好好味啊~~~
✿✿ 蝦仁腸粉 ✿✿
Q滑彈牙的滑腸粉 ,裏頭有大大的蝦仁喔~
✿✿ 炸兩腸粉 ✿✿
Q滑彈牙的滑腸粉,透著晶瑩的光澤,一咬下立即感受到脆香的快感 ~
✿✿ 黃金蘋果酥 ✿✿
吃過店家的蘋果酥就會深深愛上~吃得到滿滿的蘋果泥很真材實料~
熱熱吃超可口 !
記得以前吃麥X勞的吃了一口就丟了
✿✿ 桂花相思糕 ✿✿
這甜點美得像是藝術品般~桂花是中藥的,紅豆是萬丹有機紅豆,
甜而不膩~桂花相思糕,菜單有販售
✿✿ 紅豆年糕 ✿✿
紅豆控不能錯過的一道~外脆內軟~
紅豆年糕:此道為招待,菜單無販售
✿✿ 杏仁豆腐花 ✿✿
原本就是杏仁控的妮超愛這一味~
左邊是南杏,右邊是北杏,南杏味苦北杏味甘。
一般市售的都是用化學的這種49元就可以做一大桶,
店家是用真的杏仁下去製作的喔 !
【新北都會館】
已列入妮家庭聚餐的名單囉~C/P值超高!大推薦!
新北都會館
營業電話:(02)2966-6888
營業地址:新北市板橋區府中路29-1號2樓
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
官方網址:http://www.ntp.url.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/jingyan168