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【米傳香品牌介紹】

還記得小時候每到過年時阿嬤跟媽媽總會忙著蒸年糕以及蘿蔔糕。那手工研磨純米漿製作而成的蘿蔔糕，

不添加任何調味純米與蘿蔔的天然組合，讓蘿蔔糕吃起來特別的香甜綿密。

頭飽滿的香菇、油蔥、豬肉餡料都是阿嬤一樣樣細心挑選，選用當日新鮮溫體豬肉、新鮮青蔥親手製作油蔥酥，

讓蘿蔔糕吃來扎實又滿足，也成為我記憶中難以忘懷的人間美味。

阿嬤每年都會做很多蘿蔔糕，為的就是可以讓在外地工作讀書的兒女孫子，

在過完年時，都能帶一塊蘿蔔回去，那不只是一份單純溫飽的食物，更是一份能緩解鄉愁思念的家鄉味。

左鄰右舍過年拜年阿嬤也都會送一塊親手做的蘿蔔糕過去，也就是這份人情味讓彼此情感能更加緊密相連，

而不是單純的饋贈。

只是隨著社會的發展變遷，傳統味慢慢不見了，人情味漸漸淡了，家人間也愈來愈少了聯繫，

為了重新找回家鄉過往的味道與情感，我一直相信一份好味道能改變一個人，就如人常說要捉住一個人的心，

就要先捉著他的胃，也因此我創立米傳香這個品牌，希望透過這份傳統的人情味能勾起你我兒時的記憶，

重新找回家人間純樸真摰讓的感情，並讓這一份古早味永續傳承。

芋頭糕

芋頭糕我是用香煎的方式烹煮，熱鍋倒入油再將芋頭糕煎至金黃即可。

港式芋頭糕跟台式最不一樣的，就是有加入了燒臘類食材，也是因為這些特殊的材料，

讓芋頭糕特別地香，質地Q彈誘人，就算不沾醬，也是美味到讓人難以忘懷！

蘿蔔糕沒有用煎的，妮是用蒸的方式烹煮，在鍋子底下加水，水滾就可以起鍋囉~

蘿蔔糕口感香滑軟嫩，一咬下就擁有濃郁的香氣，單吃就很美味！

香氣很足，讓人回味無窮！得到家人一致的讚賞！

【米傳香】家傳手藝古早味糕點、用料實在， 是桃園忠貞市場熱門排隊名店，

天然手工製作、吃得到食材原味！古法精製而成，使美味更加分！

【米傳香】

 官網網址：http://www.rice-delicacy.com.tw/

　　訂購電話：0987672181

　　地址：桃園縣中壢區龍東路210號