今年六月在遼寧夜市內開幕的店ㄧ定要推薦給大家,因為真的是太太好吃了!
還有賣美式料理和調酒,好特別~這家是繼 微風建一 後,讓我覺得超讚的日本料理店喔!
因為門牌號剛好是57,加上有諧音「我吃」的關係,所以取名為【57食堂酒場-餐酒館 Bistro】
除了一樓的吧台用餐外,二樓也有很寬敞的用餐空間,很適合包場喔~
一樓的用餐環境可以直接觀賞到料理長的手藝。
在這裡提供的酒類相當多元,能品嚐紅、白酒、啤酒、調酒、梅酒、清酒…以酒搭餐。
菜單如下,最特別的是除了日本料理外,還有洋食可點呢~
首先第一道開胃菜就超威的! 是來自日本北海道的生蠔~
橙醋厚岸生蠔$160
盛合刺身(小)$380
四國味噌小黃瓜$90
搭配店家自製的醬料,清爽而不膩,小黃瓜充份展料理長的刀工~
月見雞肉丸子$220
日本料理店的基本菜色之一,沾著蛋黃醬的雞肉丸,
中間還有雞軟骨,很有層次感~
炸魚薯條$220
炸魴魚炸很外酥內嫩不乾柴,薯條也是炸很香酥無油耗味!
搭配塔塔醬更是可口!
明太子清蔥炒透抽$320
這道透抽好嫩! 出乎意料地美味!
還有淡淡的香草香味~
自家製午仔魚一夜干$360
這是店家自製的,烤得恰到好處! 魚肉噴香細緻~連刺都差點啃下去了!
最愛的料理就是這道了!
炙燒鮭魚壽司$380
一上桌,炙燒過帶著強烈焦香的「炙燒鮭魚壽司」就令人食指大動!
滑順軟香的鮭魚搭配明太子和醋飯一口吃下~幸福感油然而生!
紫蘇和風生牛肉
第一次嚐試生牛肉,居然沒有想像地恐怖,因為還保有點冷凍的狀態,
所以不見血水,油花相當均勻,非常滑口~
調酒(未滿18請勿飲酒)
mojito的改版,是加了vodka和七喜的檸檬調酒,
酒精濃度沒有想像地高,很適合點來配菜一起享用~
(未滿18請勿飲酒)
葡萄沙瓦
有淡淡的葡萄香氣,女生很適合享用~
來遼寧夜市除了海產外,這家【57食堂酒場-餐酒館 Bistro】 也是優質的首選餐廳喔!
57食堂酒場-餐酒館 Bistro
地址:台北市遼寧街57號
營業時間:18:00-24:00
訂位專線:02-2741-5252
粉絲團:https://www.facebook.com/57bistro