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信義誠品店沖繩PURE生活美食館

相信大家去沖繩旅行，回來總是大包小包，當地的特產黑糖、雪鹽、苦瓜焙煎茶…

都是每去沖繩必買的伴手禮，現在信義誠品店B1就有在賣，

在台灣也買得到沖繩特產囉~

這裡的沖繩物產大都是與沖繩縣物產公社合作所引進的，並由達正在台灣各大百貨設立沖繩物產的專賣店。

沖繩迷你對獅-沖繩的手工藝品，超可愛的迷你對獅，這也是有在販賣的喔~

這裡的沖繩特產真說是應有盡有，吸引我行注目禮的是沖繩雪鹽，

喜歡烹飪的朋友，應該會想把它們都帶回家吧~

沖繩雪鹽的營養價值很高，富含18種礦物質，尤其這些雪鹽是以特殊的噴灑式作法將鹽加熱，

讓海鹽呈現細粉狀，口感特別圓滑柔和，和一般的食用鹽很不一樣。

沖繩黑糖

純黑糖的用途很廣泛，原來純甘蔗熬煮的黑糖是褐色的，

這種褐色的黑糖才是最純正的!

也有各個島嶼所生產的黑糖。

黑糖是製糖過程的第一道產品，因此保留住礦物質及維生素，

蘊含鈣、鉀、鐵、鎂、核黃素、尼克酸、葉酸等微量原素，進口時是一整塊的，再切塊包裝。

沖繩保健品

 沖繩的苦瓜焙煎茶原以為會苦，但喝起來一點都不苦耶~

原因是在製作的過程中，就已經用特殊技術將苦味去除，

口感是有苦瓜醇厚的氣味，是很養生的一款健康茶飲!

沖繩保健品中最具代表性的，就是沖繩的保健聖品-

沖繩薑黃錠，是由沖繩三種薑黃製成的產品，

適合經常熬夜、應酬的人，沖繩產的薑黃也特別強調不使用農藥，

讓人食用上特別安心。

沖繩物產

水雲是天然的海藻，也是營養價值很高的，

含有鈣、鐵、鉀、維他命E、 K、 B2…

可涼拌、做味噌湯、製成水雲天婦羅。

沖繩霜淇淋

用沖繩抹茶鹽做的沖繩霜淇淋，一隻$85。

黑糖口味的冰淇淋，吃起來有濃郁的黑糖味，

泯著霜淇淋，黑糖的甜味就在嘴裡慢慢化開，

真的非常香甜可口，完全不甜膩耶~

 還可以添加雪鹽增加口感，鹹鹹甜甜超爽口的~

 第一次吃到加鹽的抹茶冰淇淋，真的讓我非常地驚豔!!

 便利店的根本不能相比，吃過就回不去了~~~

 黑糖蜜

沖繩泡盛酒是日本最古老的蒸餾酒喔！

最難能可貴的是，在製作過程中，完全不使用任何添加物釀造，

是以白米為主要原料，運用沖繩獨有的黑麴菌，

成為製作泡盛酒獨特風味的關鍵!也因此彌稀珍貴!

 『禁止酒駕，飲酒過量，有害健康』

『禁止酒駕，飲酒過量，有害健康』

『禁止酒駕，飲酒過量，有害健康』

『禁止酒駕，飲酒過量，有害健康』

 『禁止酒駕，飲酒過量，有害健康』

 『禁止酒駕，飲酒過量，有害健康』 

 另外也有梅酒、黑糖黑麴醋等。

『禁止酒駕，飲酒過量，有害健康』

『禁止酒駕，飲酒過量，有害健康』

『禁止酒駕，飲酒過量，有害健康』

柚子酒

 『禁止酒駕，飲酒過量，有害健康』

 『禁止酒駕，飲酒過量，有害健康』

這裡也找得到各式佐飯、拌麵的調味品，辣椒油、

金桔醋…，喜辣的朋友，千萬別錯過呀!!

 雪鹽黑糖-添加雪鹽的黑糖

雪鹽泡芙洋菓子

 也有雪鹽皂和雪鹽馬油皂

哪裡買?