♥只溶妮口不溶妮手♥の下一站幸福~♥

顛 居酒屋(長安店)位在台北市長安東路上，主打日式料理，

附近有捷運中山站，步行約15分鐘可到達，因為時間快到預約的時間，所以我們選擇坐計程車，費用$75。

店內空間屬狹長，店內裝潢很有搖嘻哈風，配合著搖滾樂，卻吃著日式料理，有種衝突感。

牆面有點工業風格，搭配上刺青和動漫掛圖，

不難想像老闆是個很飛遜的人~

 桌上擺飾也感覺充滿童心。

 除了一般四人座椅，也有吧台的座位，

店家上菜速度挺慢，就座半小時才有熱菜上桌，

店家態度還蠻熱情的，一進門就能感受到。

 醃蘿蔔

 脆中不失爽口。

酒蒸蛤蜊

感覺像是來到熱炒店，和我想像的不太一樣，

沒有什麼酒味，蛤蜊很新鮮。

 牛五花

採用美國最高級prime等級的牛肉，以炭火烤至熟度剛好，

嚐起來帶有嚼勁同時飽富肉汁，鮮美可口。

 秋葵鴨賞

宜蘭特製的鴨賞配上新鮮切片的秋葵，

吃起來口感有黏稠感，鴨賞煙燻味鹹香，

口感蠻特別，只是個人不太愛勾勾。

明太子棒棒糖

以橫切的山藥，上頭再塗上店家自製的明太子醬，

再火烤，配色和形狀看起來就像是一根棒棒糖，

好有創意又充滿童心～

咬下滿口是山藥鬆軟的口感，搭配著明太子鹹香，

真的很對味～

 薄鹽鯖魚

經過處理後再燒烤，魚肉緊實有彈性，

入口後相當鹹香好吃！

 健豬

 豬五花肉，健豬-有兩種吃法，一種是日式胡麻醬，另外一種是韓式辣醬，

用廣東A菜包起加上泡菜一起食用，脆中帶甜，很夠味！

肉質彈脆帶著甜美油脂，不老不柴，超級鮮嫩！肉質彈嫩鮮甜，經燒烤後逼出多餘油脂，鎖住鮮美肉汁！

雞肉唐揚

 使用去骨雞腿排製作，上桌香氣四溢，雞皮和雞肉很鹹香夠味，

外脆內嫩，入口後卡滋卡滋～好過癮！

明太子干貝$160

 明太子鮮美的顆粒口感 ，加上Q嫩的干貝，鮮美香甜～

真的是日式料理的小確幸～

義式白醬炒烏龍

義大利白醬炒烏龍有著軟Q的烏龍麵，搭上白醬明太子，充滿中西合併的風味～

顛 居酒屋總店在石牌，長安東路是二店，如果想嚐創意日料的朋友可以試試喔～

顛 居酒屋(長安店)