十八町拉麵店
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店址：台中市西屯區大墩十八街124號
電話:04 2328 4127
十八町拉麵店是去年才開的拉麵店，
走的是平價路線，
店內桌數不多，
牆上有大圖示的拉麵，
令人看了肚子都餓了起來~
拉麵價格在$125-$175間，很是平價，
另外有單點的小菜從$15的半熟蛋到$80炸豬排都有。
也有新品開賣。
也有另外販賣飲料。
店家有提供免費的茶品。
餛飩拉麵$155
豬骨、蘿蔔熬的高湯毫不油膩，
高湯濃郁可口，滋味鮮美，香濃順口，
鹹濃回甘，濃稠湯汁入口，鹹淡得宜。
麵條滑Q，份量剛好，吃來很飽足。
雖說是餛飩拉麵，
但發現基本的配料都有叉燒呢~
很超值的感覺!!!
日式拉麵加台式的餛飩，感覺一點也不衝突，口感相當豐富，
麵Q、湯鮮濃，還有叉燒、半熟蛋、木耳等多種配料。
叉燒軟Q鹹香，吃來很夠味，香氣很濃烈。
地獄拉麵$145
麵條較細，均勻吸冬濃縮湯汁很對味。
濃郁的地獄辣湯頭喝來香辣可口，令人大呼過癮!!!
怕不夠辣的朋友，可以交待要極辣。
炸豬排拉麵$175
麵Q實、叉燒鮮嫩，豚骨湯香濃不膩。
半熟蛋Q滑順口。
炸衣酥脆，肉質還保有肉汁很鮮香，
豬排也有敲打過，吃起來軟嫩不柴。
炸衣也不會厚，口感鮮香不膩口。
炙燒過後的厚片叉燒真的是大片鹹香，愛吃肉無肉不歡的朋友，
點這炸豬排拉麵就對了!!肉的份量極多，一定會讓你吃得笑呵呵~
雞蛋豆腐是老闆招待的，
滑嫩可口，搭配底下的日式醬汁很對味，
口感不單調。
因為不知道每份拉麵都有配叉燒，
因低銷又單點了叉燒$50
份量頗多呢~
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