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山海傳蔬食迴轉火鍋
電話:(02)8502-3597
營業時間:週一至週日 11:30~15:00(13:30最後進場) 17:30~22:00(20:30最後進場)
開業於今年二月,位於樂群二路上的【山海傳蔬食迴轉火鍋】,
是間非常特別的餐廳!!!乍看之下以為是在賣迴轉壽司,
但實際上是店家特別使用磁浮迴轉軌道,
如同旋轉壽司般的轉盤,擺放著各式新鮮時蔬,
和一般傳統蔬食餐廳的印象大不同,
一人一鍋的設計讓你想吃什麼就拿什麼,
很是方便~
藝人葉全真和苗可麗都有來店用餐過。
門口的神獸大公仔很醒目也很可愛呢。
優雅的用餐空間帶著濃濃的東方藝術神質氣息,
因東方文化元素與時尚簡約設計融合,
引用山海經的傳說作為設計概念。
店家也有販賣母乳手工皂。
大家都知道,現在青菜比肉貴,
店家還有敬老的優惠價,
一人一鍋的鍋底,有十種湯頭可選,很多樣化。
座位底下可放包包及私人物品。
雖然店內是全素食,
但醬料也不馬虎,
有十餘種醬料及配料可佐。
飲品提供茶包和柳橙汁、冬瓜露。
哈根達斯冰淇淋也是無限享用。
但多種都已空空如也。
由於是全素食,這裡都是以清爽的青菜為主食,
高麗菜、龍鬚菜、白精靈菇、玉米、杏鮑菇、白木耳…通通讓你夾個夠。
另外也有高檔的石蓮花、猴頭菇等。
原本還以為全素比較少人吃,
想不到店家生意超好,是客滿的狀態,
聽說還有上過奇摩首頁呢~
妮選擇的是白玉黃金鍋,
以豆漿為基底,帶著香濃的口感,
但要不時注意火候不能太大火,
否則鍋底易燒焦,怕麻煩的朋友不建議點此XDD
另外也有沙拉類的小菜。
日本黑豆
果醋
泰式檸檬鍋
有椰奶的香氣,底鍋沒了有高湯可加。
除了火鍋之外,店家有不定時提供熱食可享用,
粒粒分明的梅干菜炒飯,炒得噴香,
雖然無肉,但也不失風味。
今天可能是把一個月的蔬菜量都給補足了,哈哈XDD
也有剛炸好的臭豆腐,酥香好吃~
蛋糕
還有剛出爐的PIZZA呢!!!我真的是第一次吃素食PIZZA,第一次吃石蓮花、
第一次吃迴轉素食火鍋,第一次吃白精靈菇,獻出許多的第一次耶XDD
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