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【艾立蛋糕】

訂購專線:03-5565665

艾立蛋糕 官網: www.elly.com.tw


FB專頁 www.facebook.com/ellyfamilylife

 

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很高興在草莓季即將結束之際,

還可以有機會嚐到【艾立蛋糕】的草莓戚風蛋糕!!

 

艾立蛋糕還提供了巧克力和牛奶二種口味試吃,

試吃的名額更是多達60名,真的是很大方呢!!

一拆開包裝後,還可看到一張小紙條,

可見艾立蛋糕多麼重視每位顧客及試吃者呢~


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妮要自首的是,因為冰箱食物太多,

這蛋糕一直被遺忘在冰箱中,

直到最後一天的賞味期,

妮才熊熊想到拿出來當全家人的早餐。(汗)


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還好經過三天後,戚風蛋糕還是不失其風味,

紅艷嬌嫩的草莓,一點兒也沒有凍損,

就証明了絕對是使用當令新鮮草莓,且由台灣果農種植與提供。


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每個蛋糕上,還立著一隻小旗子,

原來是要用來固定草莓的呢!!

超可愛的。


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艾立蛋糕還有二項堅持:


不放膨鬆劑-,而是讓食材本身自然發酵。


不放防腐劑- 採新鮮食材人工製作, 所以食物能存放時間(冷藏)只有三天。

(若有防腐劑,保存期限可延長5天以上)


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先來享用巧克力戚風蛋糕吧!!

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艾立蛋糕對於原物料,是一點兒也不馬虎,

巧克力是嚴選來自德國,

是追求極致口感及頂尖可可的限量莊園巧克力(採收地均在墨西哥赤道小農莊) 。


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巧克力內餡嚐起來不膩口,

輕綿的口感就像綿花糖般,

在嘴裡緩緩化開。

戚風蛋糕體的口感也很綿密順口,搭上上頭的草莓,

酸中帶甜,風味絕佳!!

 

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而且製成迷你版的戚風蛋糕,

真的是二口就可以完食,

寶貝超愛的,意猶未盡地一顆接著一顆呢!!


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再來上場的是草莓牛奶囉!!

 

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寶貝也很愛牛奶口味的,

巴不得快拆了它的襯裙!!


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艾立蛋糕的牛奶餡,

也是嚴選來自法國諾曼第產區,是法國國家食品品質金牌,

亦是法國米其林,法國世界廚王..等指定使用材料…乳質含量35.1%

很多蛋糕店不是使用牛奶餡,

而是以廉價的奶油代替,

口感真的差很多;

牛奶口味帶著濃濃的奶香,香濃滑順

甜而不膩,柔軟濕潤的蛋糕內,

包覆著牛奶餡,一整個就是很香醇,

真的不誇張,這二盒在拍攝的期間,

就被寶貝偷偷吃掉四顆了~

可見草莓蛋糕對大人小孩而言,

都是輕易會被擄走芳心的~


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其實妮一直想再訂購來吃,

但已過了草莓季…

想吃~就要再等明年啦!!!(淚奔)


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