小南亭創意居酒屋
03-396-1858
桃園縣龜山鄉復興三路27號1樓
FB:https://www.facebook.com/southkiosk
沒有在林口覓食過，想不到第一次在林口的居酒屋吃飯，
就吃到令人不禁豎起大姆指的美味!!!
原本以為在林口不會有太多人，想不到店內高朋滿座!著實嚇了一大跳呢!
且店內供應融合多國口味的餐點，並以中日混搭為主要風格走向！
多種類的菜色及創意料理，非常適合朋友聚會~
由於老闆親切開朗又好客，因此單身前來也絕不會讓你感到孤單！
店內空間寬闊，牆上掛有充滿顧客的圖片，
櫃子上還有很多空運來台的日本酒。
讓顧客可以在享受繁華都市生活後，走進店內，
就可悠閒地享受日式居酒屋的氛圍！
店內也有供熱茶讓客人暢飲。
MENU
主餐價格在$220~$300主餐搭配，
有咖哩烏龍、咖哩飯、丼飯可選擇。
另外也有許多單點的品項，全都是老闆精心研發出來的菜單，
菜單都會在一季後更新，為得是給客人有不同的菜色變化。
也有午間和夜間的好康優惠，可參考以下。
店內販賣的汽水有多種，是日本帶回的。
小菜
(招待的試吃盤)
梅香果醋白蘿蔔
韓式辣泡菜
梅香果醋白蘿蔔
韓式辣泡菜
炸豬排咖哩飯$220
咖哩飯上頭有兩根起司棒，
淋上黃橙橙的起司醬看起來好可口啊~
豬排激厚!!!因為搭有生菜且不會感到很膩口，
咬下後不乾柴，也不會硬，保有軟嫩的口感，
和咖哩飯一起拌著吃也很溶合順口~
牛小排(丼飯)280
醬料有(原味、起司醬、花生醬)可選，
牛小排底下有洋蔥，洋蔥是煮過的，所以可以帶出甜味，
這一碗同樣是無油製程，還使用了兩顆蛋，
蛋是半生熟的，可以拌著一起享用，
口感很滑潤~
牛肉是無醃製過，主要是要讓顧客吃到牛肉本身的原味，
蒜片可以搭著吃，會提昇肉的口感，
也可搭配店內的日本果菜醋一起享用，
味道酸香更有味~
牛排口感屬於較為香脆帶嚼勁的。
招牌海鮮拉麵$220
這碗麵的兩個最大的特色，第一就是無油的製程，
第二是無添加任何火鍋料，重本地以全海鮮呈現!
有一整隻的透抽、草蝦、大蛤蜊、台灣鯛魚、糖心蛋也是店內自製的，
這也是店內的創店品項之一呢~
妮覺得這碗的C/P值很高!!!必點!!!
重點是用料實在又新鮮!
滿滿的海鮮料都是從漁港直送的喔!
烏龍麵是用讚綺烏龍麵，Q彈不軟爛，
湯頭沒有另外加調味料，滿滿的海鮮味中還帶有一點米酒的香氣~
味噌鮮魚湯(小)$120
鯛魚也給得很大方，鮮美紮實，
使用鋼杯的用意是更有保溫效果，
有當兵過的朋友看到一定會覺得很懷念吧~
湯頭也非常甘醇~
紹興酒炸雞$140
紹興酒炸雞，也是店家精心研發的，
雖有酒味但不會到過標，可以安心食用~
炸粉也是特調的，以180度油溫去炸，
炸起來雞肉的口感顯得香嫩多汁，
再灑上特調的椒鹽，
吃完真的想很說『老闆~請給我一瓶清酒』呢~
超下酒的!!!
炸衣很薄脆，沒有我最怕的多餘厚厚的炸粉~
柳葉魚$100(五尾)
先炸再烤的烤法，酥中帶香。
蛋蛋也很豐厚。
椒鹽中卷$220
另外有醬燒口味。
不誇張!!!真的有半個手臂那麼長耶!!!
也是海港直送後冷凍保鮮，客人點再直接退冰去火烤，
還附上剪刀，可以享受自己裁剪的樂趣~
和一般的中卷完全不能相提並論!像是在海港現吃到的一樣鮮美彈Q!!
同樣是『必點』!!!
骰子牛肉$140
切成一小塊丁狀更好享用，七分熟的牛肉口感，
相當香嫩，同樣也是店內的人氣商品!
也有起司醬和花生醬可選擇。
真的松板豬$160
如其名!是用真的松板豬，是豬頸肉的部份，
外面一般都是用豬的前胸肉片狀的，
這價格是比一般的前胸肉多了三倍之多呢!
和一般吃到的比起來，真的相當Q彈，
香中帶脆超美味!!必點~
雞肉串$120
過油後再烤的烤法，會保有肉汁在裏頭，
可先嚐原味再搭配香蒜一起吃，
另外也有起司醬和花生醬、原味可選擇。
羊肉串$100
老闆想念大陸吃到的美味羊肉串，
只灑上淡淡的孜然粉調味，
不會有過份羊肉味。
親了沒$150
(清酒+梅酒)
這也是老闆研發特調的，因為清酒喝多會很嗆，
梅酒過了又太甜膩，以清酒加梅酒中和了澀味和甜味，
真的超順口的!聞得到清酒的香，
又有梅酒的甜呢!
未滿18歲請勿飲酒
芥茉薑汁汽水$130
有淡淡的芥茉薑汁味~好酷!!!
小南亭創意居酒屋老闆對食材的要求度，
親力親為，對顧客的用心度，互動後了解顧客真正想要的，
真的令妮有深深的感動!!!
原來，真正用心去料理，就是所謂的美味!!!
留言列表
基隆好吃好玩 (2)