台中/沙鹿 滿千送百!隱身在福安黃昏市場後的【兩棲鵝部隊】好友相見,份外想吃!平價消費卻有高級餐廳的品質!「台東關山米」鵝油飯讓你吃到飽!C/P值超高!
好友相見,份外想吃!和好友相約在【兩棲鵝部隊】,
平價消費卻有高級餐廳的品質!連盤子餐具都是用餐廳用的瓷皿,
因為價位真的相當平價,所以真的很想要把想吃的都點過一輪~
但肚子的量有限,就和好友相約下次再來全制霸~哈哈~
老闆的手藝很高超,當廚師已有25年以上的經驗了!
所以人脈也很廣~一開幕就有許多人來捧場~
主打鵝肉、熱炒、平價小吃外,居然還精選
「台東關山米」烹煮飽滿米飯,一旁還有鵝油讓客人自製鵝油拌飯吃到飽!😋
💓
米粒粒粒分明充滿米飯香氣外,口感又Q彈!
加上店家費工特調的鵝油,還多了薑黃香氣,
這秘密配方的鵝油真的超級香的!少說都能吃個2、3碗!
老闆真的是下重本耶!🤩
菜單如下,一開始還很不敢相信眼前的MENU價格如此平價!
筍絲、小黃瓜才$30,炸豆腐一盤才$50!
新鮮的黑鮪魚🐟生魚片7片也才150!
😆
只能說老闆根本佛心來的!👍C/P值超高!
❤️
半透明的廚房還能偷窺到老闆的廚藝~
招待小菜 爽脆清爽,夏天就是要多吃清爽的小菜啦~
炸豆腐一盤才$50
!
外酥內嫩脆口噴香~真的很想要再來一盤!
然後才$50還有擺盤!真的很不敢置信耶!
黑鮪魚生魚片$150
滑嫩的黑鮪魚,有沒有「青」一看便知曉~
入口軟滑甘甜~口感還有Q度~生魚片控不點就太對不起自己了啦~
生蠔
(隱藏版菜色)
生蠔搭上店家自製的醬料,有著九層塔香及蔥香,還有蘿蔔泥,
口感嗆辣又不失清爽~
鵝ㄏㄡ段 時價
老闆詢問要吃鵝的前段還是後段,內行的老饕都知道要吃後段啦~
【兩棲鵝部隊】的招牌就是大肥鵝!肉質紮實外,帶著甜美的肉汁~
尤其是那油油亮亮的鵝皮~越嚼越香!
女兒還把底下的鵝肉汁倒得一滴不剩!就知道它有多厲害了~
平常朋友沒有特愛吃鵝肉~但這個鵝肉真的讓朋友吃得很涮嘴呢~
店家還貼心設置了洗手台,手髒了不用再到外頭洗手很方便~
金沙中卷$280
中卷外皮炸得金黃酥脆,內裏卻不失嫩度!這鮮美甜味,
真的也超下飯的啦!來【兩棲鵝部隊】不開胃都很難~
咖哩繪大草蝦
(隱藏版菜色)
帶點微辣的咖哩加上蛋液,滑順咖哩與大草蝦的組合真的是絕配耶~
鮮甜結合咖哩的微辣與香氣,讓人大呼過癮!
絕代雙椒
(隱藏版菜色)自己取名
又是一道下酒菜~脆口外又帶辣勁~
乾鍋鴨頭$300
這一道相當費工又耗時,也是一道超級下酒的重口味下酒菜無誤!
先滷過然後再油炸過,最後再加上獨家的多種香料、醬料下去拌炒,
成就了這噴香的乾鍋鴨頭!酥脆外帶微辣,相當涮嘴,越吃越上癮~
老闆真的沒有在開玩笑的!出來做吃的就是敢給料!
而且這裡的每一樣小菜包括鵝油都很講究!都沒有現成的,是店家自製的呢!
另外還有很多隱藏版的菜色喔!😘
【兩棲鵝部隊】大推給台中的朋友!😋
💯
👍
店家大放送現正滿千送百
(限下次使用)
【兩棲鵝部隊】
台中市沙鹿區中山路450號