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【1%Bakery乳酪蛋糕專賣店】位於台中市公益路上，
老闆巧妙地運用在地食材台灣南投烏龍茶及鐵觀音茶葉、
大甲鬆軟芋頭、大湖草莓、關廟台鳳二號鳳梨、屏東綠檸檬…和蛋糕做搭配，
最特別的就是『特濃芋頭乳酪蛋糕』『烏龍鐵觀音乳酪蛋糕』！
「特濃芋頭乳酪蛋糕」
食用前從冷凍取出10分鐘後享用口感最佳。
隨蛋糕皆附有附有盤叉。
嚴選『大甲芋頭』再以海藻糖蜜製，
另外再加上芋泥及芋頭丁一起製作成芋頭乳酪蛋糕，
外層再裹上一層芋泥，
真的是芋頭控不能錯過的！
一切開可以清楚看見滿滿的芋泥丁，
是表裡皆一致的芋頭乳酪蛋糕！
因為是在辨公室和大家享用，以附的刀子切，沒能切得完美，
建議可使用家的的水果刀，浸泡熱水20秒後再切蛋糕，才能切出漂亮的切面喔！
「西班牙檸檬蛋糕」
店家的蛋糕都貼心地附有說明小卡，記載保存方式和食用方式。
「西班牙檸檬蛋糕」是以現刨檸檬皮與法國【Isigny依思尼】無鹽發酵奶油一起烘烤，
表層帶有脆度和檸檬香氣的糖霜更是加分！
使用屏東綠檸檬，蛋糕微酸帶點檸檬的香氣，用料實在，口感紮實！
喜酸的朋友還可以搭著檸檬醬一起吃~
薄脆的糖衣下，有著檸檬香氣的西班牙蛋糕，
是一款令人再吃也不膩口的美味午茶！
另外還有販賣多款乳酪蛋糕和巧克力蛋糕等，
宅配來時切給辦公室的同事們吃，獲得大家一致的好評呢~芋頭控不能錯過的蛋糕~
【1%Bakery】精選乳酪蛋糕
台中市西區公益路371號
| 官方網站： | 1%Bakery |
| 服務專線： | 04-2310-7900 |
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