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【育成蕃薯藤-忠孝庇護工場】位於育成加油站旁,
近捷運忠孝新生站,步行約10分鐘可到達。
此餐廳是由育成基金會與TINA廚房共同合作,
由TINA廚房提供餐點技術指導及全套服務流程設計,協助員工學習並順利在此就業。
忠孝庇護工場目前有18名身心障礙員工。
【育成蕃薯藤-忠孝庇護工場】為複合式門市,有賣場、餐廳以及烘焙區,
賣場產品有蕃薯藤品牌的有機咖啡、茶品、蔬果、豆腐等,
還有手工香皂及其它有機認證品牌商品。
烘焙區是由師傅帶領身心障礙員工一起製作小點心。
店家門口狀況 相當平坦且寬敞, 店內走道狀況也是平順寬敞
店內桌椅狀況也是平穩舒適, 店家服務態度很親切。
【育成蕃薯藤-忠孝庇護工場】主餐價位約390到480元(另加一成服務費),
包含主菜、麵包、甜品、飲料以及沙拉吧、熟食吃到飽 。
有機蔬菜沙拉
蕃薯藤有機麵包 / 歐式手工多穀物麵包
蕃薯藤有機麵包裡頭是地瓜本人耶!
好有創意喔~口感非常紮實,帶點Q勁,
鼓物麵包上頭有滿滿的芝麻,香氣十足。
香滷有機豆腐
因為標榜有機,所以都是偏自然,讓身體無負擔的,而不是重口味。
滷肉飯
滷肉鹹香下飯。
綠豆甜湯
甜度很低,剛好對我的味。
凱利茴香風堂酥烤豬肋排
擺盤很講究,旁邊的配菜種類很多元,
有苦瓜,南瓜,小黃瓜,花椰菜,紅蘿蔔等,
都是有機的喔~
普羅旺斯綜合香草酥烤去骨雞腿+鮮蝦
最後由員工推出餐後甜點,三擇一。
餐後甜點很完美,不管是起司派還是巧克力松露,
都讓人吃了還想再來一塊,口感濕潤,甜度也拿捏得
恰到好處!
高山經典錫蘭紅茶
紅茶茶味清甜。
德國有機花草茶
花草茶有自然的清香,喝來很順口。
禮拜五晚間來訪,店內生意還挺不錯的,用餐中間員工很可愛,不時詢問要不要收拾餐點,
希望大家有機會經過時,可以進來用餐,感受他們用心做的餐點,
因為他們往往都是付出比一般人還要努力的心血~
育成蕃薯藤(忠孝庇護工場)
地 址: | 台北市大安區建國南路一段176號正對面 |
電 話: | 02-2752-1785 |
營業時間: | 週一至週日,09:00~21:30 |
官方網站: | 育成蕃薯藤 - 臺北市忠孝庇護工場 |
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