金泰日式料理
 
台北市內湖區舊宗路二段121巷34號

02-8792-8167

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咦~這家日本料理店怎麼那麼多人在排隊啊~

是有沒有那麼好吃??

這家隱身在辦公大樓的餐廳~是神祕又低調的名店~

之前連外觀都看不出來是餐廳呢~

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等待近二十分鐘~好不容易入座

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原本想拍生魚片區~但工作人員告知不能拍

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裏頭和大樓外觀很不一樣~

走簡約明亮風~

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MENU

品項頗多呢~~

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茶水和味噌湯是免費招待的

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哇!!!泥坎坎!!光這個味噌湯就夠豪邁的!!

感覺蛋花是一整個下去!!魚肉大塊又多!!

這是生魚片切餘的~所以品質當然是很優質~

鮪魚、旗魚、鮭魚

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連不愛喝味噌湯的妮也喝了好幾口呢~

味噌湯不會清淡~味道很濃郁

除了魚塊配料也給得大方

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魚塊肥厚鮮美

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幫答鈴點的無敵蓋飯~$680

名稱好像很威~~


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除了大蝦外~

還有這超級大顆的生蠔!!

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這生蠔足足有超過One X一半的大呢!!

真是太驚人了!!

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據答鈴所說~生蠔很鮮美~沒有一點腥

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海鮮蓋飯$460

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看這一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵~

另外還有蝦卵、土雞蛋黃、干貝、生魚片、海膽、白蝦

真的是有夠澎派!!

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厚切豪邁!!!


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食材皆很新鮮


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海味十足

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生魚片有Q度不軟爛


輕咬鮭魚卵 瞬間鮮汁在嘴裏流竄~

 
鮭魚卵  蝦卵 搭配米飯~鹹香夠味!!

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但其實妮不太愛吃生食~

大概吃了三分之一就有點反胃~

交給答鈴解決

應該要點烤松阪豬定食 $310的啦!!(泣~~)


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除了這海膽

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個人感覺有點小腥~可能是吃現剖的習慣了

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怕答鈴吃不過癮~另外還加點了

綜合生魚片$250

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結論是~蓋飯裏都有大量生魚片~

這道等於是多點的@@

大多也是交給答鈴

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每一塊都很厚實!!超鮮美~

在嘴中咀嚼~鮮汁會慢慢溢出

妮觀察鄰桌~發現二個女生點了海鮮蓋飯~

但都只吃了三分之一~

可能是以為是熟食才點~像妮這種不是很愛生食的~

就不適合~但很愛的當然就大推囉!!!


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金泰還有販賣來自日本的調味料

鰹魚粉、鮭魚粉

愛自已做日本料理的朋友可以參考~

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