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盧記排骨

市蘆洲區得勝街 135號cgm20869f25de3be04ed27a3b7d52ac51b7569.g

營業時間:PM15:00-PM23:00

 

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光看排隊的人潮及客滿的情形

就知道多有人氣~~

這家35年老店盧記排骨不是在臭蓋的~

一年四季生意都很好的呢!!!

就算是大熱天也一點不受天氣的影響 飆汗也要吃的美食啦!!! 

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藥燉排骨$50

 

看到了嗎???超大一碗才$50塊!!!

而且老闆不手軟地每碗都會給七、八塊排骨!!!

是有很多肉可以啃的那種小肋排喔!!

真的是超大一碗的!!!吃一碗就飽了呢!!!

標準的俗擱大碗!!!

看妮打那麼多驚嘆號~就是妮真正大推的喔!!!

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食尚玩家更是給了100個讚呢!!



! 




 

 

調味醬更是講究~~~

三種沾醬

分別是沾排骨

沾土虱及沾羊肉的

 

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排骨是用中藥下去燉的~

沒有其他的調味~

就是要給客人吃到最自然原味的滋味啦~~

排骨蘊含了枸記的甘味~

排胃的甜味~

咬起來紮實又甜美~~~

 

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除了要啃的肋排外~

也有可輕易取下的背肋排喔!!!

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別看顏色好像很清淡

喝了湯頭就知道那濃濃的中藥枸杞的甜!!!

而且油脂不會很多~

湯喝再多也不會覺得膩口~~~

好吃到內行的老饕常常都是打包五包以上給家人吃呢!!!

 

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這裡有名的除了藥燉排骨

藥燉土虱也是行家必點的!!!

但妮真的不敢吃土虱

也許妮是外貌協會的

看到它的長像實在吃不下去XD

所以就請各位親自品嚐囉~~~

可參照達人~小公主Irene
 
 ♥一年四季都可補♥ 
 
  
  
 
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