♥只溶妮口不溶妮手♥の下一站幸福~♥

鳳城酒家（Fung Shing Restaurant，下稱「鳳城」，1954年至今）是香港中式順德菜酒樓，由馮滿創立，招牌菜包括金錢雞、大良野雞卷、大良炒鮮奶、炸子雞等。由於香港傳統酒樓過往並沒有註冊商標及股權複雜，導致現時「鳳城酒家」主要分為譚國俠和譚國景（下稱「譚氏兄弟」）管理的北角及旺角「鳳城酒家」及新光酒樓集團附屬的「鳳城酒家飲食集團」管理的其他分店。

[歷史 ]

1954年1月1日，首家由馮滿創立「鳳城酒家」於銅鑼灣伊利近街開業，1988年結業。

1978年，北角「鳳城酒家」由徒弟籌集資金開業，包括譚氏兄弟。

1984年，旺角「鳳城酒家」由徒弟籌集資金開業，包括譚氏兄弟。

2002年至2003年間，北角「鳳城酒家」曾一度結業清盤，由譚氏兄弟注資再度營業，現時為北角及旺角「鳳城酒家」大股東，約佔兩成。

2002年10月1日，北角「鳳城酒家」主廚趙海峰和何盛標夥同新光酒樓集團於上環新光酒樓舊址開設「鳳城（上環）酒家」及後開設多間分店。

2004年3月，「鳳城酒家」被新光酒樓集團註冊為商標。

2004年8月，譚氏兄弟登報澄清北角及旺角「鳳城酒家」與上環「鳳城酒家」及該月新開設的銅鑼灣「鳳城酒家」分店無關。


 "引用至維基百科頁面"