淡水川菜推薦｜在地老店、道地川菜 CP值爆表！【湘川餐廰】重慶烤魚還能選風味，依個人喜好口味有九種口味可選耶~
【湘川餐廰】位於淡水一家以道地川味為主打的中式餐廳，融合香、麻、辣的經典風格，
帶出層次分明又不失平衡的風味。
搬來淡水四年多都還沒有機會來嚐嚐，終於有機會來試試，試了真的會一次成主顧～
餐廳風格低調不張揚，但料理非常有實力，許多招牌菜都讓人吃過難忘，香氣四溢、口感豐富，
重口味卻不膩，是嗜辣者的天堂~
開車的朋友可以停正古早甕缸雞坊的大型停車場，
跟餐廳有配合，走路過來約2分鐘。
菜色豐富，無論是單點還是家庭聚餐，都能輕鬆滿足。除了川菜經典，也會依在地口味微調辣度，
讓各種食客都能享受其中。
整體環境舒適、服務親切，是那種一試成主顧、想再回訪的實在好店。
菜單MENU
還有提供白飯無限續
重慶烤魚還能選風味，依個人喜好口味有九種口味可選耶~
還能另外選配料加點。
今天是自選六人合菜才$2800
招待的滷豆干、鵪鶉蛋
看顏色就知道很入味，超開胃~
量多料好實在，真的是CP值爆表！
重慶烤魚(沙茶海鮮風味)
重慶烤魚(沙茶海鮮風味)一上桌就香氣撲鼻，魚肉外皮烤得微焦，裡頭卻保有濕潤鮮嫩的口感。
湯底融合了香料與辣油，辣得過癮又不嗆，吃起來麻中帶香，特別下飯！
鮮香酸辣，一口上癮的經典好味！
裡頭有：金目鱸魚、草蝦、文蛤、花枝、等多種海鮮，新鮮程度一吃就知道，
加上辛香厚實的好味道，絕對讓你吃得很滿足~
整條魚吸飽湯汁，味道層層堆疊，每一口都充滿濃郁滋味。
不管是單吃還是配配料，都是一鍋讓人越吃越停不下來的經典大菜，推薦給愛吃重口味的朋友！
左宗堂雞
靈魂熱炒，鹹香夠味超下飯！
小雞哈哈
辣香過癮，麻得剛剛好！
巴適酥肉
山楂紅酒花蜜無花果
這個紅酒ㄋㄧㄤ無花果蜜真的很微酸開胃～女生會很喜歡！
苕皮回鍋肉
經典不敗的下酒菜組合！
肉片滑嫩入味，吃起來完全沒有腥味，香辣濃郁，香料香氣四溢但不刺鼻。
每一口都帶著鮮辣與香麻，咀嚼起來非常有層次，不會單一無趣。
跟白飯簡直絕配，辣香會讓人一口接一口停不下來。
是一道既過癮又帶點溫潤感的料理，推薦給想來點刺激、但又不會過頭的你。
燒椒醬蝦多士
醬蝦多士厚度很實在紮實，咬下蝦味濃郁~還能搭配燒椒醬享用~
一旁還有沙拉很清爽~
花甲絲瓜
家常台菜的溫暖滋味！
麻辣回味鍋
麻辣回味鍋真的是又麻又辣，辣得我不要不要的~
有蝦有肉片，有蓮藕、花椰菜，青椒… 麻辣夠味，讓人一吃就著迷。
吃到三分之一還能加高湯再煮麵，簡直讓人飽到天庭蓋~
【湘川餐廰】絕對讓嗜辣的朋友，吃到愛不釋口，吃完還會念念不忘，
下次還想帶朋友來回訪喔！
【店家資訊】
湘川餐廰
湘川官網: https://linktr.ee/Perfumesfish
FB: https://www.facebook.com/perfumesfish
IG: https://www.instagram.com/perfumesfish
Uber Eats :https://reurl.cc/2QGj3O
【營業時間】
午餐 11:30~14:00
晚餐 17:00~21:00
交通資訊：Google Map
開車：🚙台北→淡金路二段→新市二路四段左轉可至本店
捷運站：🚊淡海輕軌淡水行政中心站V07：步行6分鐘
公車站：🚌埤島里：步行2分鐘
停車資訊：周邊有路邊及私人收費停車場
🅿淡水聯合行政中心停車場：步行8分鐘(自費)
🅿家樂福淡新店停車場：步行8分鐘(自費)
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