女生對乳酪應該都很無法抗拒,
像妮就是個乳酪控喔~而且乳酪含钙、蛋白質…營養價值也很高呢
位於台中市一中街益民商圈內的【醜乳酪Ugly cheese】, 是販賣天然不添加香料的甜點,
之所以取名為【醜乳酪Ugly cheese】,是因為每樣甜點都是出自於"醜闆娘"的用心製作,
成就出最純粹天然的乳酪外型,也因而將店名取為【醜乳酪】。
店家秉持著「3不1沒有」的精神原則製作乳酪,原料裡不添加麵粉、奶粉、香料,
沒有企圖填充份量與製造香濃的假象,雖然乳酪蛋糕的型狀不是非常地完美,
但都是擁有天然的乳酪香,而不是化學香料。
原味:充滿濃郁的乳酪味,口感很紮實,最佳賞味是冷藏狀態,個人覺得冷凍過再吃更好吃,
冷藏可保存5日,冷凍是10日。
優格:和原味吃起來口感相去不遠,有著淡淡的優格酸香,
底下是巧克力餅乾,和乳酪溶合的滋味也挺搭的。
蔓越莓:這一款口味是店內的人氣商品,每一口還能吃得到新鮮的蔓越莓,
乳酪香濃郁,加上蔓越酸莓的酸香,頗有層次感,喜酸的美眉會很愛~
巧克力豆:這一款的口感偏苦甜,因為不甜膩,吃多了也不會膩口,
只是小朋友好像偏愛甜滋滋的口感,都讓給我吃了。
巧克力球
(左)堅果乳酪:原以為是一般的巧克力球,想不到還包裏著乳酪呢~
外脆內紮實的巧克力球,中間還咬得到堅果,是杏仁果喔~
(右)蔓越莓:這和蔓越莓乳酪條蠻相似的,多了巧克力的甜味。
問號之老闆娘私房甜點
盆栽底下是蔓越莓乳酪,上層是巧克力蛋糕屑,
最上頭擺著一粒小熊餅乾,看這道甜點就能看出,
店內的甜點都不是走華麗路線,都是走向樸實自然的手作甜點。
底下是隨商品附的DM,也是走手繪的可愛風格,
喜愛天然手作乳酪的朋友,千萬別錯過了,
有機會去台中一中街逛夜市的話,我也會想去實體店面呢~
【醜乳酪Ugly cheese】
台中市北區一中街140號2樓
官方網站: | 醜乳酪 (Ugly cheese) |
服務專線: | 0956-100-178 |
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