台北/信義 六星評鑑餐廳! 從濃湯,手工麵包,到燉飯都有頂級

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「琺蘭綺瑥朵茶餐館」精選高級餐具、各國美饌、皇家英國御用茶,力求原現貴族尊榮,

開幕半年即獲得六星評鑑。

「琺蘭綺瑥朵茶餐館」在海外北京上海都有分店,是以私人招待所的六星級餐廳經營,下次會在屏東拓點,

台北店是唯一開放散客入場的分店,故欲前往用餐前,請務必先打電話確認座位。

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一進大門,以水晶、皮革、大理石地板打造出的奢華裝潢,其實不失現代感。

候位區茶几設計簡約、風格強烈。黑色的展示櫃中琳瑯滿目的茶具器皿,

看上去相當素雅別緻。

 

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 妮看到這個眼睛都發亮了!超級大台的平板!

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 台北/信義 六星評鑑餐廳! 從濃湯,手工麵包,到燉飯都有頂級

茶,在十七世紀的歐洲價格遠高於咖啡,是貴族專屬的飲料。

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「琺蘭綺瑥朵茶餐館」注重每一個細節,

 連擦手巾也弄得很精緻~

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 還有貼心的小卡,帶給顧客尊榮感受~

「感謝您在此和我們享用午餐,祝您有個美好的一天~」

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 美麗的服務人員介紹手工麵包sause

服務員都要訓練半年後才能服務客人,每位都好漂釀好有氣質!

左至右-鮮蘋甘菊果醬、法國黑鑽松露泥、美國有機莎莎醬

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松露濃湯

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 濃湯以進口鮮奶製作,添加比列時奶油,所以放涼了容易凝固,

建議趁熱享用~

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 從濃湯,手工麵包,到燉飯都有頂級的(法國黑鑽松露泥)耶!

餐廳因為有部落客,所以還不接外客,倍感尊榮~

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 口感非常濃郁香醇!加上一大坨的松露!真的是太奢華了啦!!!

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 台北/信義 六星評鑑餐廳! 從濃湯,手工麵包,到燉飯都有頂級 

 

法式彼德鹹派、歐陸德式小肉腸捲

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以上是平日下午茶套餐才有供應。

極薄的餅皮烘烤得很酥脆,滋味既濃郁又爽口。

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灰醬香料培根蔬菜義大利粉

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美麗可愛的服務人員都會來桌邊服務~

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 麵條是義大利進口杜蘭小麥義麵,非常香Q彈牙!

灰醬是以奶油白醬做基底,加上8種辛料製成,

帶點辛辣感,非常涮嘴~

是正統義式的做法,麵條的醬汁收得稍乾一些,

上頭是當日精選的有機蛋。

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礦泉水也是用義大利天然純水~


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招牌 8 倍法國黑松露燉飯

 台北/信義 六星評鑑餐廳! 從濃湯,手工麵包,到燉飯都有頂級

 最期待的就是這道了!美食節目也有介紹呢!

以比列時鮮奶加上美國進口不加一滴水製成,

使用三種進口米,米心的硬度的改良過。

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 這道不虧是招牌!!!(八倍松露燉飯)果然名不虛傳! 超級香醇濃郁!

 

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 深受妮和寶貝的喜愛大推!!!台北/信義 六星評鑑餐廳! 從濃湯,手工麵包,到燉飯都有頂級台北/信義 六星評鑑餐廳! 從濃湯,手工麵包,到燉飯都有頂級台北/信義 六星評鑑餐廳! 從濃湯,手工麵包,到燉飯都有頂級

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台北/信義 六星評鑑餐廳! 從濃湯,手工麵包,到燉飯都有頂級

 

獨家進口英國唐寧【頂級純天然副牌Jacksons系列】11款茶品

 

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 皇室唐寧茶



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 11種茶好難選擇喔~可以先聞香一下,再決定想要的茶款。

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 居然有免費暖茶服務,即使是冬天,也不會喝到冰冰的茶,這點好貼心喔~

 哇!有亮點!這是英國皇室御用22K金湯匙耶!

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這沙漏是用來計算泡茶時間的。

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 時間一到,服務人員就會來幫客人把茶包取出,避免放置過久有苦味。

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唐寧茶的名稱來自十八世紀的茶商-湯瑪士.唐寧。

這位英國茶商所開創的品牌,經由維多利亞女王認證,成為皇室御用茶。

2012年,唐寧茶歷久彌新,榮獲英國茶品最佳口味獎

除了茶本身的甘美香氣,品質絕佳的芬芳,三百年的品牌歷史,也很引人發思古幽情。

「琺蘭綺瑥朵茶餐館」以雅致絕倫的頂級丹麥茶具,演繹皇室唐寧茶,既古典又巧趣。

 

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一同品味一壺從沒品味過的好茶、

一道美饌、一段無可取代的華麗時光。

作為適合特殊日子的尊爵餐廳,「琺蘭綺瑥朵茶餐館」理解您對完美的追求,

用戰戰兢兢的心,延續閃耀無倫的歐式饗宴。

 

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英式蜜糖司康鬆餅塔$180

 

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 「英式蜜糖鬆餅塔」是琺蘭綺瑥朵茶餐館的招牌甜品。

 

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 具有傳統英式司康的外殼略帶硬感,內層相當紮實,是佐茶首選的獨門甜點

用日本機器壓製的,標準19克重,不像司康那麼乾,口感中和鬆餅及司康,

內層咬下去奶香撲鼻,是種齒頰留芳的輕食別緻感~

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 茶香戚風蛋糕、北義大利慶典濃奶酪、伊索比亞濃縮咖啡

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 以美國鮮奶燉煮水鎮而成,氣味怡人的奶酪,

以高腳杯做容器視覺效果特別高雅~

實際吃起來奶香四溢,這款甜品入口十分滑順,是很濃醇順口的味道。

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 茶香戚風蛋糕

融合四種唐寧莓果茶的戚風蛋糕

微甜的滋味中帶著一抹迷人的果香

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 餐廳除了有名人造訪外,也有許多媒體來採訪過。

台北/信義 六星評鑑餐廳! 從濃湯,手工麵包,到燉飯都有頂級

 

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 帥氣年輕的經理告知,餐廳酒單是和國泰航空提供的酒單是一樣的,

有西班牙紅酒、智利、法國酒。他同時也是老闆之一,才78年次!是帥弟一枚!

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 食材都是進口嚴選,不用擔心食安問題,

從服務、食材、環境都無一可挑剔C/P值超高!

大大推薦的來六星級餐廳

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FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵

 

地       址: 台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號
電       話: 02-2766-9663
營業時間:
週一至週五,12:00~22:00 (週一不定期公休)
週六至週日,12:00~23:00
官方網站: FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵
官方臉書: FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館

 

 

 


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