「琺蘭綺瑥朵茶餐館」精選高級餐具、各國美饌、皇家英國御用茶,力求原現貴族尊榮,
開幕半年即獲得六星評鑑。
「琺蘭綺瑥朵茶餐館」在海外北京上海都有分店,是以私人招待所的六星級餐廳經營,下次會在屏東拓點,
台北店是唯一開放散客入場的分店,故欲前往用餐前,請務必先打電話確認座位。
一進大門,以水晶、皮革、大理石地板打造出的奢華裝潢,其實不失現代感。
候位區茶几設計簡約、風格強烈。黑色的展示櫃中琳瑯滿目的茶具器皿,
看上去相當素雅別緻。
妮看到這個眼睛都發亮了!超級大台的平板!
茶,在十七世紀的歐洲價格遠高於咖啡,是貴族專屬的飲料。
「琺蘭綺瑥朵茶餐館」注重每一個細節,
連擦手巾也弄得很精緻~
還有貼心的小卡,帶給顧客尊榮感受~
「感謝您在此和我們享用午餐,祝您有個美好的一天~」
美麗的服務人員介紹手工麵包sause
服務員都要訓練半年後才能服務客人,每位都好漂釀好有氣質!
左至右-鮮蘋甘菊果醬、法國黑鑽松露泥、美國有機莎莎醬
松露濃湯
濃湯以進口鮮奶製作,添加比列時奶油,所以放涼了容易凝固,
建議趁熱享用~
從濃湯,手工麵包,到燉飯都有頂級的(法國黑鑽松露泥)耶!
餐廳因為有部落客,所以還不接外客,倍感尊榮~
口感非常濃郁香醇!加上一大坨的松露!真的是太奢華了啦!!!
法式彼德鹹派、歐陸德式小肉腸捲
以上是平日下午茶套餐才有供應。
極薄的餅皮烘烤得很酥脆,滋味既濃郁又爽口。
灰醬香料培根蔬菜義大利粉
美麗可愛的服務人員都會來桌邊服務~
麵條是義大利進口杜蘭小麥義麵,非常香Q彈牙!
灰醬是以奶油白醬做基底,加上8種辛料製成,
帶點辛辣感,非常涮嘴~
是正統義式的做法,麵條的醬汁收得稍乾一些,
上頭是當日精選的有機蛋。
礦泉水也是用義大利天然純水~
「招牌 8 倍法國黑松露燉飯」
最期待的就是這道了!美食節目也有介紹呢!
以比列時鮮奶加上美國進口不加一滴水製成,
使用三種進口米,米心的硬度的改良過。
這道不虧是招牌!!!(八倍松露燉飯)果然名不虛傳! 超級香醇濃郁!
深受妮和寶貝的喜愛!!!大推!!!
獨家進口英國唐寧【頂級純天然副牌Jacksons系列】11款茶品
皇室唐寧茶
11種茶好難選擇喔~可以先聞香一下,再決定想要的茶款。
居然有免費暖茶服務,即使是冬天,也不會喝到冰冰的茶,這點好貼心喔~
哇!有亮點!這是英國皇室御用22K金湯匙耶!
這沙漏是用來計算泡茶時間的。
時間一到,服務人員就會來幫客人把茶包取出,避免放置過久有苦味。
唐寧茶的名稱來自十八世紀的茶商-湯瑪士.唐寧。
這位英國茶商所開創的品牌,經由維多利亞女王認證,成為皇室御用茶。
2012年,唐寧茶歷久彌新,榮獲英國茶品最佳口味獎。
除了茶本身的甘美香氣,品質絕佳的芬芳,三百年的品牌歷史,也很引人發思古幽情。
「琺蘭綺瑥朵茶餐館」以雅致絕倫的頂級丹麥茶具,演繹皇室唐寧茶,既古典又巧趣。
一同品味一壺從沒品味過的好茶、
一道美饌、一段無可取代的華麗時光。
作為適合特殊日子的尊爵餐廳,「琺蘭綺瑥朵茶餐館」理解您對完美的追求,
用戰戰兢兢的心,延續閃耀無倫的歐式饗宴。
英式蜜糖司康鬆餅塔$180
「英式蜜糖鬆餅塔」是「琺蘭綺瑥朵茶餐館」的招牌甜品。
具有傳統英式司康的外殼略帶硬感,內層相當紮實,是佐茶首選的獨門甜點。
用日本機器壓製的,標準19克重,不像司康那麼乾,口感中和鬆餅及司康,
內層咬下去奶香撲鼻,是種齒頰留芳的輕食別緻感~
茶香戚風蛋糕、北義大利慶典濃奶酪、伊索比亞濃縮咖啡
以美國鮮奶燉煮水鎮而成,氣味怡人的奶酪,
以高腳杯做容器視覺效果特別高雅~
實際吃起來奶香四溢,這款甜品入口十分滑順,是很濃醇順口的味道。
茶香戚風蛋糕
融合四種唐寧莓果茶的戚風蛋糕,
微甜的滋味中帶著一抹迷人的果香!
餐廳除了有名人造訪外,也有許多媒體來採訪過。
帥氣年輕的經理告知,餐廳酒單是和國泰航空提供的酒單是一樣的,
有西班牙紅酒、智利、法國酒。他同時也是老闆之一,才78年次!是帥弟一枚!
食材都是進口嚴選,不用擔心食安問題,
從服務、食材、環境都無一可挑剔!C/P值超高!
大大推薦的來六星級餐廳!!!
FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵
地 址: | 台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號 |
電 話: | 02-2766-9663 |
營業時間: |
週一至週五,12:00~22:00 (週一不定期公休)
週六至週日,12:00~23:00
|
官方網站: | FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵 |
官方臉書: | FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館 |
留言列表