IMG_2809

 近捷運公館站4號出口,步行約3分鐘可到達的【The-V-F-舞蔬弄果-公館店】

已經是第三家分店,基隆路是第一家創始店。 

IMG_2767

 The V:F提供養生蔬食餐點,願能夠使用最簡單的烹調方式,帶出蔬果原汁原味,

讓來店內用餐的客人每一位都能享用到蔬果的精華。

 

IMG_2763

 

IMG_2764 The V:F店內空間非常舒適,裝潢以綠色為基底,讓顧客倍感舒適,

服務人員也很親切客氣,

使用開放式廚房讓顧客可直接觀看到師父們做菜的模樣,

食材原料選擇皆為天然食材,讓您吃得健康又安心。

IMG_2765

IMG_2766

 水及盤叉是自助式,沒有加收服務費。

IMG_2760

開水中不只是一般常見的檸檬,居然還有蔬菜水果呢~

IMG_2761

 調味粉是有點像雞蛋造型的容器裝的,一排四種。

 

IMG_2762

 

 Menu

IMG_2768

IMG_2769

IMG_2770

IMG_2771

出身日本植竹流派的主廚,最擅長以炙燒、水煮和涼拌手法讓食材呈現出天然原味,以橄欖油取代奶油,

就是為了讓蔬果也能吃出幸福感,

真正達成"健康、美味、低熱量"的烹飪理念。

IMG_2772IMG_2773IMG_2774

IMG_2775 

IMG_2787

 

也有日本雜誌有介紹過。

IMG_2790

最近推出的下午茶系列、也堅持嚴選特殊天然的海藻糖取代砂糖,

並且不添加人工香料或糖漿調味,一整個就是很養生概念。

 

季節水果千層酥

IMG_2792

 

 以純手工製成的「季節水果千層酥」,

擺上新鮮草莓及藍莓,再加上金帛,一整個看起來就超豪華的~

不只是賣相好,擺盤也很精緻,一旁還有草莓醬,讓喜歡甜一點的朋友可以自行調整。

IMG_2793

 

果香方型泡芙

 

IMG_2791

 

 這是迷你版的土司,上面的卡士達醬一點也不甜膩,份量小巧,很適合小鳥胃的美眉。

IMG_2797

 

IMG_2800

 

 

IMG_2794

 

IMG_2804

 

小熊朱古力咖啡

IMG_2801

 哇~這咖啡上還有小熊耶!實在是太萌了啦~

微笑的笑臉讓人感覺非常療癒~

甜度來自一旁的巧克力醬,可以依自己的喜好做調整,

咖啡味道濃厚且香醇。

IMG_2802

 

莓果優格凍飲

使用新鮮草莓加上優格做成,口感偏酸,個人剛好也不嗜甜,很合自己口味。

 

喜歡蔬食和喜歡養生的朋友,本人超推這家唷!

IMG_2806

 

【The-V-F-舞蔬弄果-公館店】

地       址: 台北市中正區汀洲路三段151號1樓
電       話: 02-2367-2255
營業時間: 週一至週日,11:30~22:00
官方臉書: The V:F 舞蔬弄果 城市。綠化。希望


檢視較大的地圖 

文章標籤

只溶妮口不溶妮手 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()