光影魔术手拼图 

 

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一位熱愛義大利麵的廚師,與一位熱愛甜點烘焙的廚娘相遇,

立志以超值又精緻餐點帶給顧客的「蘑菇森林義大利麵坊」就此誕生!

距離捷運中山站僅一分鐘步程,相當便利。

 

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 走進「蘑菇森林義大利麵坊」,不由得為這家餐廳的用心所嘆服。

裝潢帶點鄉村風格及北歐精緻風情,

老闆連裝潢也不假他人之手,所有的裝飾品都是自己設計製作的。

秉持著「安心」、「用心」、「創新」的理 念為顧客烹調精緻美味的料理。

1.安心:餐點力求新鮮、健康,讓顧客吃得安心;
2.用心:專注每個細節,讓每位顧客都有最佳的用餐經驗;
3.創新:以養生、輕食的方向,努力在餐點上求新求變,每次來店都有不同的驚喜!


以〝三心〞來服務顧客,讓顧客的舌、身、心,

都會懷念這片滿載童趣溫馨又美好舒適的蘑菇森林。 

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由可愛的蘑菇小女孩-Yami作為Logo代表,這是美工科老闆親自畫製的呢~

獨特Yami品牌識別設計,不僅從大門裝潢到名片,

店家在每一個細節都放上獨家Logo,餐紙和盤子上都可看見,

連料理也秉持著以蘑菇當基底!非常有一致性!

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 不僅有Taipei walker及報章報導過,連愛評網的美食餐廳也在前三名內呢~

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開放式的廚房設計令顧客更安心。

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店內和門口都有招牌Yami娃娃,定當要和可愛的Yami來個合影的啦~

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 Menu上當然也少不了Yami~

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 店家也有提供Top10,可以做為點餐參考。

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【蘑菇森林義大利麵坊】開幕至今已三年,秉持提供〝最高價值〞的信念,

以五星級的品質與規格,陸續推出各種新奇的雙主菜搭配。

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加價$99附:精選沙拉 + 湯 + 飲料


(附餐飲料:咖啡、紅茶、奶茶、香草花茶柳橙汁)擇一

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 打卡或按讚就有送甜點喔!另外生日壽星有享85折優惠!

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 番茄蔬菜湯

以新鮮番茄為基底,喝起來口感不會太重,頗為清爽。

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蔬菜沙拉

有和風和千島兩種醬料可選,爽脆的沙拉搭上清爽合和風醬,及千島醬,

相當爽口宜人!

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辣味奶油鮮蝦義大利麵$280

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蝦非常新鮮又大隻,底下的義大利麵收汁恰當,

麵條非常入味!裡頭還有許多磨菇,金珍菇,蘆筍,

帶上些許的小辣度,吃起來相當過癮!

青醬雞肉燉飯附帕瑪森雞排

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先炸過再焗烤的雞腿排相當厚實,不虧是Top1的人氣餐點!

夾起雞腿排時,還有會牽絲的起司!起司給的絲毫不手軟,相當大氣!

腿排更是嫩而多汁!大推!

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 底下的青醬更是不容小覷!相當地濃郁!是一般餐廳青醬的2,3倍的濃度!

超級濃厚的青醬!很適合愛重口味的朋友~

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 義式奶油海鮮燉飯$290

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海鮮料有孔雀貝蛤、魚肉、蝦、透抽,蛤蜊,鮮度皆很好,

佐以店家自製的超濃郁白醬細心燉煮,

濃郁的香氣相當誘人~

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 茄汁黑墨魚麵附煎烤墨魚排$280

 哇賽!一整隻的墨魚就這樣大剌剌地攤在麵條上,

大到幾乎是整隻占據了盤子!不只是有身體還有整個墨魚腳!

這道根本就是佛心餐點!店家根本沒有什麼賺頭!

墨魚也處理得很恰當~原以為會有些柴,想不到意外的嫩,

咬起來還帶有Q度!真的很令人激賞!

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 奶油培根麵附焗烤漢堡排$265

 

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以培根奶油義大利麵為基底,再擺上以豬肉與牛肉採黃金比例混合成的漢堡肉,

出菜前再鋪上一層香濃的焗烤起士,

濃郁的奶香、肉香交織,風味十足~

 

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蜂蜜鳳梨蘋果茶$150

甜而不膩的鳳梨蘋果茶,連寶貝都搶著喝~

喝起來就像是果凍的味道~也難怪寶貝都愛~

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鮮柚佶茶$150

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綿花糖可可 

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棉花糖可可甜度適中,加上棉花糖更是增加層次。

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 香蕉冰淇淋冰沙$180

 

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冰沙都是店家現打,以新鮮水果下去打的香蕉冰沙,加上香草冰淇淋,非常合拍~

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芒果冰沙$160

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 最後和老闆聊天時聊到他的女兒,才發現和Yami真的有幾分神似呢~

也是一樣大眼小嘴~和Yami一樣也超級可愛的啦!IMG_2758

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 巧克力布朗尼

 蘋果派

 

都是老闆娘親自烘焙的!超級用心!

布朗尼非常濃郁紮實,中間還有香蕉泥減緩甜度,

蘋果派連不嗜甜的老公都讚賞不已!

蘋果要炒超過一小時,炒到完全沒水份再下去烘焙,

相當費時費工!口感軟綿中又帶有蘋果的脆感,

超級可口!

 

 

如此用心,令顧客安心,又不時創新改菜單帶給顧客驚喜的【蘑菇森林義大利麵坊】

喜愛吃義麵或燉飯的朋友絕對不要錯過了喔!

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蘑菇森林義大利麵坊

電話號碼 

 台北市大同區長安西路33號

 

營業時間: 11:30~14:00 ,17:30~22:00
官方網站: http://www.MushroomForest.com.tw
官方臉書: 蘑菇森林義大利麵坊

 


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