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2014年被網友喻為【甜點界香奈兒】~Siblings House西菲斯法式精品甜點,原為網路甜點銷售名店,

台南東區本店5月7日試營運,於5月21日正式開幕囉~

Siblings House西菲斯法式精品甜點創辦人Rico Lo將法式的時尚、優雅、精緻、奢華融合為一,

其獨特美學不僅展現於甜點設計上,2015年更在首間直營的複合式甜點店面規劃上大放異彩,隨著首間直營店的開幕,

也同步再研發出更多猶如藝術品般的法式甜點,以迷人的口感與炫麗造型,征服台灣美食人士挑剔的味蕾~

 

甜點注意事項

  • 輕甜塔收到時,則需先冷凍保存,要吃時請再解凍,解凍方式可放室温20分鐘,或先放冷藏40分鐘後再吃,
  • 沒吃完一樣放回冷凍保存喔,冷凍保存7日,但建議2日內食用完畢口感最佳!
  • 烤布蕾/奶酪收到後放冷藏即可,保存期限7日但建議3日內食用完口感最佳!

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西菲斯在製作過程中,均堅持完美且極度挑剔,嚴選頂級食材及純手工去製作每一項甜點,

採用紐西蘭TATUA動物鮮奶油、澳洲MG奶油、馬逹加斯佳頂級香草豆莢、法國頂級法芙娜黑巧克力、

法國可可巴芮脆片、國產特級鮮奶、新鮮紅殼蛋及各種來自國內外優質食材,製作出令人驚艷的甜點~

 

 

 

法式香草焦糖烤布蕾 $75/瓶

 

 

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2瓶子包裝

 

 以法式純手工烘焙製作,為中西甜點結合創新的最佳演譯!

精選優質鮮奶油、鮮奶及新鮮水果,

不加一滴水,製作出滑嫰綿密,多層次的獨特口感~

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百滙水果奶酪 $90/瓶,單盒6瓶/$540

使用當季新鮮疏菓,真材實料不惜成本,並不加任何防腐添加物,

滑嫰綿密的口感加上新鮮水果,

真的吃一口就會感受到幸福~

 

 

 

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 全球首創!低卡低熱量的時尚"法式輕甜塔",熱量脂肪少一點,美味健康就多一些,

平均熱量較一般甜塔減少50%,專為喜愛甜食卻擔心脂肪屯積的甜點迷所設計推出~

 

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左至右:

 

檸檬法式輕甜塔3吋

 

 

覆盆子寶石法式輕甜塔3吋

 

 

 

奢華葡萄法式輕甜塔3吋

 

 

 

蘋果法式輕甜塔3吋

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檸檬法式輕甜塔3吋:

 

有別於市售甜塔,多選用較高熱量的卡士達醬作夾層,西菲斯則以水果手工熬煮成醬後製成的水果慕斯作夾層,

整體熱量脂肪減少近50%,甜而不膩的口感,搭配酥脆焦香的塔皮,讓人驚呼愛不釋手!

覆盆子寶石法式輕甜塔3吋:酸甜的口感,加上酥香的塔皮,讓人不感膩口~

 

奢華葡萄法式輕甜塔3吋:葡萄清新爽口,不愛甜的朋友會很喜歡~

蘋果法式輕甜塔3吋:蘋果的自然香甜,搭配葡萄乾也很對味,

 

有清脆帶軟的滋味~

 

西菲斯,讓所有女生都愛不釋手的精品甜點~

 

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Siblings house 西菲斯法式精品甜點

 

販售商品:

法式甜塔/鹹派/布蕾/奶酪/餅乾/薰香午茶(可外帶)

售價$70〜$300/單份

低消每人$170元(不收取服務費)

 

營業時間:PM12:00〜PM20:00(每週二店休日)

 

地址 : 701 台南市東區裕義路628 號(近仁德交流道)

電話 : 06-3317032或 0929725855

 

FB粉絲團:https://www.facebook.com/SiblingsHouse

西菲斯blog: http://rico620403.pixnet.net/blog

 

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