狗一下居食酒屋
02-2367-0860
台北市中正區汀州路三段271號
官方臉書：狗一下居食酒屋-馬辣餐飲集團新事業
營業時間：週一至週日，11:30~14:30，17:00~02:00
『馬辣餐飲集團』將觸角延伸到日式料理，
推出最新品牌【狗一下居食酒屋】
位於台北公館商圈，東南亞電景廣場旁，
【狗一下居食酒屋】以神社為主題的裝潢，
特別令人注目。
之所以會取名為【狗一下居食酒屋】原意來自「聚在一起、勾作伙」，
外部還有許願掛牌，頗有趣味。
內部空間以放鬆舒適的日式風格為主，
店面不大，約可坐30人。
樓下應該是倉庫，沒有看到有客人往樓下走。
打卡有優惠，可獲水針一夜干。
店家有提供超過150種的現作料理，
道道令人光看就垂涎三尺~
MENU如下，價格沒有想像中得高，算是蠻平價的。
出汁玉子燒$80
玉子燒是冷菜，口感是冰涼，
軟嫩中帶有點甜味JUICY~
老公覺得搭配上柴魚的香氣和蛋香，吃起來相當開胃，
但個人不是很愛冷菜就是。
火焰干貝四味$280
火焰干貝四味的四味有鮭魚卵、松露、魚子醬、鵝肝。
飽滿的鮭魚卵還蠻新鮮的，沒有一絲腥，
干貝的甜味中帶著鮭魚卵的鹹香。
高貴的松露搭配干貝可說是頭次見，
但濃郁的松露相當搶味，
把原本干貝的甜給蓋過。
魚子醬
搭配鵝肝也是很妙，
溶在嘴裏的滋味，
感覺也是搶盡主角風采。
巨大明蝦毛毛蟲壽司$380
這道可是店家的超級招牌!
當然要來瞧瞧!
果然一上桌就令妮為之驚豔!
巨大明蝦毛毛蟲壽司是嚴選超巨型28公分澎湖明蝦，
覆蓋於龍蝦沙拉壽司卷、並淋上明太子美乃滋，
清爽中還帶有極為甜脆的明蝦香氣，
口感更是迷人~
中間還有明蝦、蟹管、小黃瓜、玉子燒、
加上醋飯，口感極有層次!!!一吃便難以忘懷!!!
此道也相當令人有飽足感!大推!必點!
雞五串盛合$195
一串不到$40的價格，
和一般居酒屋動則近百的價格來得佛心!
妮不敢食內臟類，不知雞心何味。
雞屁股烤得焦香，
最愛這種帶著些許焦的口感，
酥香中帶有烤醬的甜味，鹹香入味!
雞翅也是烤得酥香，
和一般偏軟的口感極為不同，
超下酒的!
腿肉則是相當軟嫩帶汁。
明太子雞肉串則是雞肉香中帶著海味，也是超美味!
C/P值很高呢!
清酒一盅$120
濃度是6度，不會很辣，
搭配著烤物老公是喝得很不過癮，哈哈~
炸紫酥花枝餅$180
這一道也是相當費工，
花枝漿中吃得到塊狀的花枝，
外頭包裏著紫酥，最後再裏上炸粉，
口感酥脆中帶軟嫩，又帶著紫酥香，
老公對此道相當讚許!
鹽烤松板豬$160
烤過的松板豬口感很脆，
還帶有嚼勁，
單吃就有濃郁的鹹香味，
吃來相當的ㄕㄨㄚˋ嘴!
香菇起司燒/3個$120
有著濃濃起司香氣的焗烤香菇要趁熱吃才好吃~
一口咬下帶著汁還有起司的濃郁香甜。
沖繩黑糖奶酪$40
搭配黑糖口感不會過於甜膩，
口感很香醇濃郁。
【狗一下居食酒屋】可說是有食堂的價格，
居酒屋的品質，道道都令人回味不已，
服務人員也會主動來倒茶水，
是間值得一訪的好店~
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