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新勝發(板橋總店)

02-2961-8891

新北市板橋區中山路二段388-1號

 

 

新勝發 ❤一葉町堅果酥禮盒❤

 

~台灣人情味,分享好滋味~

 

 散發濃濃台灣人情味的溫情老店「新勝發餅鋪」,即將邁入一甲子!

 一路走來,始終秉持杜發老師傅的堅持-「用最真的心、最實的料製作好吃的糕餅」。

 十三歲就開始學做糕餅的杜發老師傅,因糕餅與妻子结缡,也因糕餅而一路從市場白手起家。

 
古意又真誠的他,一直保有傳統台灣人分享好物的熱情,更將這樣的信念源遠流長的傳承下來。

 

 

 

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<呷怡餅町品牌故事>

一塊餅,一世情!

還記得小時候在田間小路奔跑
與鄰居小孩們玩尪仔標、打彈珠的場景
肚子餓了 回家就可吃到阿嬤製作的小點心
這種充滿濃濃親情的家鄉好滋味 
您有多久沒吃到?

呷怡餅町創立於1956年 
堅持用台灣在地的好食材
要做出最具台灣味的好餅
以純手工古早味作法 加入創新食材元素
融合出新舊交融的反璞歸真與文化傳承
每一口,都要您感受到如同阿嬤對孫子孫女般家傳的好味道...

 
''引用至新勝發簡介''
 

 

 

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一直很喜歡吃堅果類的食品,

在我印象中就是養生兩個字的代表。

 

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「一葉町堅果酥禮盒」口味介紹:

 

 

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1. 杏仁堅果酥

成份:杏仁,麵粉,腰果,核桃,奶油,糖,葵瓜子,南瓜子,鮮奶油,

麥芽,蛋,杏仁粉,蜂蜜

 

 杏仁堅果酥,就是忠於該有的風格,

豐潤扎實,不會做得輕輕軟軟,太過討好。

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整顆的 杏仁堅果,和派皮相較的比例很高,

原豆的香味非常明顯,整顆的嚼感也很好,

杏仁性平味甘,杏仁、腰果和瓜子放在一起,各自的個性卻都很明顯,

杏仁香味輕巧、腰果厚重清香。

 

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2. 芒果堅果酥

成份:芒果乾,麵粉,奶油,糖,腰果,核桃,鮮奶油,麥芽,蛋,杏仁粉,

杏仁條,葵瓜子,南瓜子,蜂蜜。

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芒果是夏季的盛產水果,堅果加上果乾,

由甜中帶酸的果乾來綜合,口感很紮實又帶酸香。

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3. 蔓越莓堅果酥

成份:蔓越莓乾,麵粉,奶油,糖,腰果,核桃,鮮奶油,麥芽,蛋,杏仁粉,

杏仁條,葵瓜子,南瓜子,蜂蜜。

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蔓越莓被稱作為「北美的紅寶石」,在全世界的產量很少,只有美國、加拿大、

智利的少數地區可以生產,而鮮紅圓潤的外觀又名為小紅莓。

蔓越莓富含維他命及花青素,搭配堅果酥一起烘烤,

充滿酸甜酥脆的滋味。

 

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4. 火山豆堅果酥

成份:火山豆,麵粉,奶油,糖,鮮奶油,麥芽,蛋,杏仁粉,蜂蜜

 

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火山豆質地細膩,富含多種氨基酸及健康油脂,

擁有「乾果之王」的美譽,吃起來質感細膩、香氣濃郁,

做為堅果酥的食材很適合一口咬下感受餅皮與火山豆的層次口感,

既提味又滿足。

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5. 核桃堅果酥

核桃,麵粉,奶油,糖,鮮奶油,麥芽,蛋,杏仁粉,蜂蜜。

 

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核桃又稱長壽果,自古以來被認定營養價值極高,能提供良好的蛋白質及脂肪酸,

也是喜慶時節的必備點心。

將核桃加入堅果酥中,更添香氣及喜氣。

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6. 鳳梨堅果酥

成份:鳳梨乾,麵粉,奶油,糖,腰果,核桃,鮮奶油,麥芽,蛋,杏仁粉,

杏仁條,葵瓜子,南瓜子,蜂蜜。

 

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清爽酸甜的鳳梨,台語稱為「旺來」,

一葉町堅果酥加入營養豐富的鳳梨,

紮實的堅果中又帶著微酸,

很特別的口感。

 

 

 

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感覺較創新的派塔組合有芒果堅果酥和鳳梨堅果酥這兩種,

整體來說堅果酥的質感很厚實,奶油香氣老老實實。

這是今年過年桌上零嘴不錯的選擇。

 

 

 

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店家資料:
 
新勝發官網:http://www.schatsu.com.tw/
 
 
❥新勝發-103年新春禮盒訂購單 
下載網址:http://goo.gl/WlpSwP
 
 
新勝發餅鋪 商品哪裡買?
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【淡水旗艦店】新北市淡水區中正路52號 02-2623-3009 
【SOGO復興專櫃】台北市忠孝東路三段300號B2  02-8772-0509
【台北101購物中心】台北市忠孝東路五段7號B1  02-8181-8000

 

 

 

 

 

          

 

 


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