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湯米烘焙有限公司
 
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平常總是貪圖方便常當『老外』,
 
偶爾也要當當廚娘當個良母,XDD
 
『湯米相信烘焙是件快樂的事情,每個人都能創造出屬於自己的特色糕點。』
 
我也相信呢~記得以前也曾經做過小餅乾,當時做好還覺得自己居然也可以烤出餅乾而開心呢~
 
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湯米烘焙一盒裡面有五包,每包100g,
 
口味有巧克力口味、原味、比列時鬆餅。
 
每包100g的設計,份量剛好可做一份鬆餅,
 
也不用擔心受潮,實在是方便又實用呢~
 
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蛋和牛奶是必需的,牛奶也可以以水代替,
 
只是口感會不太優。
 
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接著將蛋打入量杯中,再加牛奶至100CC即可,
 
第一次還自作聰明地不用量杯,結果加太多牛奶變好稀,
 
導致頻頻失敗,結果證明還是要乖乖以量杯側量才是明智之舉。XDD
 
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發現加了蛋之後,其實只要再加約15CC的牛奶即可,牛奶量其實很少。
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接著熱鍋後倒入平底鍋中,
 
小泡泡變成大泡泡後,
 
就可以翻面了。
 
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也可以用模具,做出愛心的圖案。
  
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煎出來的巧克力鬆餅很酥香,
 
甜度以小朋友來說算正常,
 
口感也很可口呢~
 
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隨意加上布丁點綴,小朋友就會吃得很開心呢~
 
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原味的鬆餅也是造本宣科,
 
再加上香蕉就可以變成一道營養又美味的早餐了呢~
 
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