山中傳奇北埔擂茶

03-580-2591
 
北埔鄉廟前街14號

  

 cm20111206f0535850bb25eaa84cbc13b96a5d0e上一次和朋友來北埔,看到這可愛又乖巧的兔子時~

就對這家山中傳奇北埔擂茶印象深刻

決定再帶寶貝來此~

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這是老闆所飼養的~一般兔子都會蹦蹦跳跳~

但這隻兔子像是訓練過特別文靜~有別於其他兔子的氣質~
 cm2011120698ff7071eaf3040e5c064096f03dc2她們兩超開心地~~一直摸兔子的毛~~

哈哈~~重點不是要來看兔子而已~~

 cm201112063e1aaa00234b63cf6ea473b937eb68而是要買它們家的杏仁口味擂茶~~

600公克特價$200

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做完搗擂後【馬英九總統也曾親臨此地呢~~】三十九號北埔擂茶創始店

也喝過杏仁口味的~

相較下山中傳奇的杏仁口味來得較香醇~

所以決定還是來此購買

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杏仁妮也很愛~~不懂為何有人不敢喝有杏仁味的飲品??

應該就跟有人不敢吃榴槤一樣吧~~
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也有販賣單杯

熱擂$20

冰擂$30
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成立於民國88年~至今也有12年了~~
 cm2011120627fdd085be0c6fdb5210ddb0ced3ec自稱雞婆個性的老闆~

奇實個性超熱情開朗的呢~~
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他本身也當過導遊解說員喔~~

所以新竹有啥好吃好玩的~~問他就對了!!!
 cm201112063cb5b03348a555e83d647ca9a71785老闆細細解說油桐花的季節~~

是每年的四月中到五月中~~幸運的話還可看到瑩火蟲呢~

告知妮子一定要來看呢~~妮好像也沒看過~~

現在就在安排明年的行程會不會過早啊~~哈~

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抹茶擂茶~在此可免免費搗擂呢~~

攤販上就有擺~供客人體驗~
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老闆說它是他的女兒呢~~

可見這隻兔子多麼受主人寵愛~~
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入夜的北埔老街也別有一番風味~~
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紅燈籠高掛著~~充滿藝文氣息~~
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老闆可是多才多藝呢!!!

擁有多個頭銜~~

飛鷹救難會隊員、文史解說員、北埔魅力商圈發展會理事
 cm20111206f938958c9f31c14f0f846dc0bbd4e4還有感謝狀呢~~
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我們帶著滿滿的行囊~~開心地離開北埔~~
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擂茶可以當早餐~~代替早點~~

因為它內含多種穀物~~

喝完也會有飽足感~~
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依個人喜好加入擂茶粉~~

濃淡以三分之一的擂粉加三分之二的熱水沖泡較適宜~~

想喝冰的另外也可加入冰塊即成冷飲,或是製成冰沙~
 cm20111206adb6986efee8ac43ea49044488e94a好香好濃散發著杏仁的香氣~~

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現代人三餐老是在外~~非常容易熱量攝取過量~~

用擂茶代替早餐店的餐點一方面可以減少熱量另一方面又可省荷包

真是兩全其美!!
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後味都可以喝到穀物的細粉~~

口感濃郁紮實~~下次去北埔要多買點還可送人呢~

保存期限為-冷藏可達六個月,常溫為三個月
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