陶板屋 三重重新店
 
 
 
新北市三重區重新路二段92號 

 

 02-2976-2131
 
 
 
以和風創意料理套餐為主的陶板屋
 
以大量的當令蔬果入菜,顏色繽紛頗能感受春天百花盛開的氣息,
 
加上全無油炸料理,以烤、蒸、燉煮烹調,嚐來高纖清爽。
  cm201104182b5690a84c8095ec47853c87f343ae

 雖說陶板屋是以日式創意菜色為主題,
 
但妮覺得陶板屋 是中、西、日式兼備的多國風味,
 
融合日式清爽無油且精緻的料理精神,
 
以新鮮的蔬果添味,讓肉類嘗來開胃且較無負擔。
 cm20110418d9719a10ca1d4ca4d06142dceaa7c9
下午時段帶著媽媽和小姪女來到三重陶板屋嚐鮮~  cgm12739ebf6ec7e4f1ea8a291d1c07a58b782.gcm20110418f60ebfa14d7fbd9a35481c57ac12e9 
 
 cm20110418e21ae03ce81215e72574d18f2ac7c7 cm2011041819a1daa9669267f631d8f330c7dedb
以日式風格為主軸 但又不失時尚~  cgmcc9fd565b2a043bb4b803f912aa46843186.g
 cm20110418630cdb10763787f4f0a538d60fc76c
桌面擺設整齊

有中式筷子湯匙與西式刀叉
 cm201104180faebdb920488aa4888307f6472391

沙拉香滑  cgm864cf9cd24b7a4ef703a12bf442728af834.g

 

陶板屋每季皆推出不同主題的套餐,

 

包含沙拉、前菜、湯品、飯團、桑椹醋汁、主餐、甜點與飲料等8道料理,

 

幾乎每款菜式都有2~5種不同風味可擇一享用,

 

搭配組合起來,滋味頗豐富。

 

 海鮮水果沙拉 

清爽的季節水果及海鮮食材,
 
拌入微酸的日式美乃滋,
 
百香果醬汁巧妙提味,百嚐不厭。 
 cm20110418fe8c0e1258ce2286fc5b400d330e5c
翠綠鴨胸沙拉 

選用台灣高山盛產的高麗菜心,
 
捲覆著肥嫩的煙燻鴨胸,
 
橙黃的柚皮化做花蕊點綴,淋上特調香柚醬汁,
 
酸甜爽口,蔬菜的清脆與鴨肉的鮮甜,獨特好滋味吃來很開胃   

 cm201104188db164324c7bf375b20051957ee440
 cm201104184ac3a4194b37bfdca0ae95b4b6da8f
套餐的前菜是烤杏鮑菇,僅以義大利花香醬、
 
七味粉、芝麻添香提味,
 
燒烤後嘗來鹹甜微辣又多汁,口感清脆。

  cm20110418c596ca7cc850ceafdd94fb20bdefb4

 白胖的杏鮑菇烤的香味四溢,
 
和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,
 
鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。  
 
 cm2011041851e8f109720d9e336c8dcba389a386
 
還貼心附有兒童餐點
cm20110418011939684f037cb94c2c70d5b6a064 
 

湯清不油膩    cgmaf9f705956c89e57c732bf08632d0895356.g 

青木瓜豚肉清湯 

精選渾圓飽滿的青木瓜加入大骨高湯燉煮入味,水果的鮮甜以及爽口完全滲透,入口即化,增加了湯頭的芬芳 。

 清湯則是幾乎不見浮油,以全瘦的豬里肌搭配青木瓜 與大骨湯滾煮,入口溫暖甘甜,風味清爽。
 
 cm2011041821c0156b33e343dba5640fed9b3f2a
 

 

白蕈蘑菇濃湯 

以白蕈菇為湯底加入牛奶細火慢熬,口感濃郁香甜,自然完美的風味展露無疑。 


 cm201104183951ebec4f514336281a8e31b08110
 

鮮蝦青醬炸飯糰 



融入日式和風料理手法與西式調味概念的,

 

羅勒青醬加上鮮美蝦子炸至金黃酥脆炸,

 

內餡米飯口感黏潤,皮脆內嫩,

 

趁熱品嚐,好吃得讚不絕口。 


 cm20110418368f6ab373028945e81df175a3410d
蒸飯鮮甜  cgmfd53fb900016aae5cd1b11978bdbcf82128.g 

塔香牛肉蒸飯 

晶透白米以牛肉高湯浸泡,
 
高溫悶炊讓鮮美滲入飯心
 
拌入金黃酥脆的九層塔,
 
帶筋牛肉塊,增添層次,獨特塔香撲鼻,
 
齒頰留香。 
 cm20110418ab707f92ba6f87200cff002973f31c
 
塔香牛肉蒸飯 

 是一道相當的飽足飯點,
 
因為以牛肉高湯浸泡   
 
米飯嘗來入味有彈性,
 
搭配九層塔,帶筋牛肉塊 提味,
 
漸層滋味吃起來很過癮。
 
 
cm2011041864343fadd6cb65402d378bddd7b911 
 
調皮的姪女碰碰跳跳撞到桌腳還流血紅腫工作人員給予小護士和冰塊護理  cgm8438d8ecfeb5cd9cebc41bc1103c5e9a250.g
 cm20110418694119fcc68dd61b04b77fa183735b

 

cm201104180c5606d01b75a4a6148c7115daa61f
 烤牛肉夠味   cgm23845e1927e2f399f731c30c77b50eb6306.g

 

香蒜瓦片牛肉 

以深海昆布底汁高溫烘烤,
 
可直接搭配香蒜瓦片,
 
以原味品嚐,口感獨特!
 
 
另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁。  
 cm20110418c227e44049ed91714fffefb7998637  cm201104185c74cd4ea6ff70bd0fbf05a0e080d4 
 
爽脆多汁的口感與酸甜,愈吃食欲愈開胃  cgm39a817deda8080b6d6b5b23b5cde3ff3701.gcm20110418c307788fe0b8adb859b346fc9fdff8  
 
肉質嚼來鹹香且略帶彈性

一旁還有以焦糖烘烤的新鮮鳳梨、
 
蜜地瓜與花椰菜等,整道料理嘗來高纖夠味。
 

  
cm20110418b52bf680c2dce18fcdc3ee03d70f95  
陶板雞 

採用春雞雞腿肉,口感外脆內嫩,
 
下層搭配特製洋芋。
 
醬汁有黑胡椒醬及黃味增醬兩種選擇。  

 cm20110418d91eeb306606c6b4f72427e830ea21
肉質軟嫩帶汁不乾澀

cm20110418b11ad952680ab9741cbe874d7cc3d3 cm20110418f366c49c94b83aac87cade6460d917 
 
我最愛的媽咪~  cgm5d524e5f2e63c6a64431ece0dccc541c575.g希望大家對待母親就像天天都是母親節喔~  cgmfc54ba4a2eebaffb4b098fb5ff8db2bb465.g

三不五時~(三不 -不讓擔心、 生氣、 哭泣)
 
(五時-時常關心、 照顧、 聆聽、 談心、 陪伴)

 cm20110418430697e704045362a723d86c8829c4

 而套餐的甜點紅豆抹茶奶酪口感,吃來舒服對味。  cgm800e34c35d38d1377bb36f66cdbc1574820.g 

  cm20110418be862fff1cb864a7104d97c2e2642d
 

  濃香的鮮奶口感,滑嫩咕溜,

 

粒粒分明的鬆軟蜜香紅豆搭配抹茶醬,幸福的完美結合 。  cgm974efa6e068d06b5805512dde2af90f1849.gcm20110418d77280fb30c0f59a107f3d23717b8e 

 薄荷黑巧慕斯 

清新的薄荷巧克力慕斯濃郁香甜,

 

清爽不膩,一口就無法抵擋的夏日魔法,就此展開~


cm201104180494e90a3c93ae724df70c3893ad1c 
 cm201104188782db3b4199dc2ce9dfe2ccb2924c
堤拉米蘇冰咖啡 
 cm201104182e2cb6310397a10fcfbcb556be5000 
香蘋冰果茶
 

 以蘋果汁和茶飲做調配滋味酸甜
 cm201104188aef6d4127fc65c95f47226a4ca8cf

 cm20110418c94ceaba064bbfcc1ea353d833e2b3

 

 cm20110418a3214886f6333d98d70ef42bb38b6c 
 
妮一共得到三樣贈品呢~ cgma1c280ad4aa1c52d7bd40057a86435d0798.g 一是入會禮二是刷卡禮

第三樣是上方的活動~(詳見官網)

 cm20110418c8f94f17d7ebf6ab4fa0abea6a3c15
  cm201104186a3546c21961d1af50a516ae0e46bd 
 

您的按讚和鼓勵,是妮寫文最大的支持與動力喔~

 

不管認不認識,請幫忙給個大姆指,妮會很感謝的~

 

歡迎加入粉絲團互相交流喔~

 
 

625430197489968.3150.1917640940.png625430197489968.3150.1917640940.png625430197489968.3150.1917640940.png625430197489968.3150.1917640940.png625430197489968.3150.1917640940.png

只溶妮口不溶妮手 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()