~鍋燒意麵~
 
醇涎坊鍋燒意麵
 
台南市保安路53號

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台南行的第一天下午,來到保安路上覓食~

保安路上美食林立~

這間看似不起眼的店面,

食尚玩家也有報導過呢~~
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店內的滷味也是很熱銷的~~
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這裡的鍋燒意麵都是用小爐子一鍋一鍋獨立煮的~

所以人多時需稍待一會兒~
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有提供加麵和加炸的貼心服務
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台南這裡的意麵和北部的意麵不太一樣~

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北部的較Q~

南部的較軟~

麵條也長得大不同~

鍋燒意麵$50

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口感較像泡的口感,帶點Q勁~
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裏頭的炸料可是一點也不馬虎~

旗魚片和火燒蝦~

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湯頭帶點微辣~

有小朋友的要注意~
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口味上還ok~~接下來要再去嚐其他小吃囉~~

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