王師父餅舖
 
王師父餅舖
 
電  話:02-2920-5376

店  址:台北縣永和市中山路一段283號

 
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之前中秋大嫂就買過王師父的鳳梨酥送妮~

說這家的餅很好吃~果然是讓人想念的滋味!

當時還不知道有名的還有「金月娘」

一開始聽名字腦海還浮現註生娘娘的字飄過去cool

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一天,和家人到中和的烘爐地拜完土地公後

突然想起和王師父的地理位置不遠

於是答鈴貼心地答應前往~

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哇!!!這一顆顆金黃色的外皮就是「金月娘」本尊了!!

只不過看到價格有點「夏客」~

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對甜食有所「節制」的妮

還是花了一張五百鈔掉

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王師父的糕點看了會令人每一種都想嚐試~

妮考盧一會兒後買了這四種最想吃的口味

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另外買了綠豆椪

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鳳梨酥

有分兩種口味

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金月娘$70

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金月娘的外形可愛又粉嫩

但以新北來說70元就可以買個便當果腹了

價格真的是不太可愛

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不過品嚐了之後

有種讓人驚豔的感覺!!

整個外皮至內餡都是入口即化!

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甜度也掌握得非常得宜~~

讓人想一嚐再嚐!!

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鴛鴦酥$70

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這是答鈴享用的

表皮滿滿的黑芝麻誠意十足

每一顆都有相同的紮實內餡

內餡有紅豆和棗泥,吃得到不同層次的軟綿和紮實

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松子酥$70

婆婆的松子酥

讓婆婆讚不絕口~

豆沙和麻糬搭配得天衣無縫~

再加上堅果有畫龍點睛的效果!!

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共食的芋頭酥$70
 
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妮不知何時成了芋頭控

火鍋、蛋糕、都想看見它~

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哇賽!!!

看得到滿到沒有一絲絲縫隙地紮實!!!

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芋頭的品質更是不在話下!!!

可和高雄甲仙的芋頭媲美!!

芋頭香氣撲鼻~

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鳳梨酥以內餡來說個人較愛一般鳳梨

因為土鳳梨實在是太甜死人不償命了~

表皮是有相同地酥香

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保存期限:

鳳梨酥  

常溫-- 15天(置陰涼乾燥處、勿陽光直射)

蛋黃鳳梨酥滷肉鳳凰酥

常溫-- 10天(置陰涼乾燥處、勿陽光直射)

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 綠豆椪是這群裡最親民的

七塊$100

非常適合孝敬正在泡茶的爺爺~

不會甜膩又化口呢!!

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王師父的糕點果然是看得到用心的~~

雖是如此地價格,仍然是屹立不搖~~
 

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