~燒匠/昆明店~
 

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近期不知是上愛評的朋友愈來愈多,

還是妮很屎??抽口碑卷每抽必共…

所以只好用''搶''的~多虧答鈴工作中抽空幫妮標卷~

才有這篇好久不見的口碑文~


最近的美牛事件讓人聞''''色變,

雞、豬也無赦免中彈

為了讓顧客安心,店家特地全面改成紐澳牛~~

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燒匠的地理位置非常好~

正於峨湄停車場旁,走路過來只要一分鐘即可~

餐廳於二、三樓

二樓以二人、四人為主

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三樓是多人式的沙發坐椅~

以黑、紅為基底的設計,顯得穩重內斂


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原本侍者安排於二樓的靠牆處,前面有小電視可觀看

後來說不滿意可以給樓上的位置

於是乎往樓上前進

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價位分成$529和$629二種

差別是$629多了14嚴選食材~~

只差$100元~當然要選後者囉~~

而二者皆可再挑飯店級的主菜八選一

真的很划算呢~~

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自助吧於二樓 cm20120326e99fea2eaea9206d2869c2efeee498
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除了有主打的卡比索皇家冰淇淋

另外還有媽媽不在家的自己攪的魯肉飯

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 光冰品就有很多種選擇~~

像是來到超商

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更特別的是~

不用加價就有的生啤!!

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飲料也很多樣化

雞尾酒、檸檬水、美祿、咖啡、冰沙、可樂、雪碧

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連沾醬也貼心準備多種配方

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供顧客挑選 

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小菜有毛豆、麻辣臭豆腐

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 甜點也都是知名廠牌,不濫竿充數

 水果不見草莓蹤影

看見網友有分享~看來早來的卡好~

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 第一輪先點十餘樣食材

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蛤蜊、紐約克、培根豬、飛魚卵 香腸

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松板豬、深海中卷、牛五花

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 光蝦的種類就多達四種

必點的活跳蝦

每一隻都 活蹦亂跳,新鮮無虞~

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 玫瑰蝦、藍鑽蝦、草蝦
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其中玫瑰蝦 較為軟爛,新鮮度有待加強

藍鑽蝦口感偏脆、紮實

活跳蝦是白蝦,軟嫩、略甜
 

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 主餐-妮的海大蝦

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 這海大蝦的肉質不輸給龍蝦呢~~

肉質軟嫩鮮甜~果然是貿易商直送的新鮮度!!

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 答鈴的超大鮮生蠔
 
吃生蠔最怕不新鮮有腥味

但來燒匠完全不用怕這點

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一向對海鮮超挑剔的妮

居然不覺有一絲腥!!連答鈴也讚不絕口耶~~

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還有日式料理呢!!

軍鑑壽司~由左至右-

龍蝦軍鑑 、鮑魚軍鑑 、鮭魚卵 軍鑑 、芥茉章魚軍鑑 

現包的美味~海苔超脆~

其中最愛每人限定一份的鮭魚卵 軍鑑 
 、、
帶著些許的酸味與鮭魚卵 的甜交雜

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手捲

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 生魚片

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日式料理都有一定的水準

生魚片的醬酒和芥茉不參雜才能品嚐出生魚片的原始風味

生魚片油脂均勻~甜味四溢

芥茉還擠成一朵小花~無疑是美味和視覺的響宴


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 火鍋湯頭有昆布、韓式泡菜、古法麻辣三選一

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吃太多肉易膩可搭配泡菜解膩 
 
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 這裡是用爐火烤,所以不用擔心吃完身上有炭烤味
 

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愛吃蝦的妮
 
  就算剝蝦 剝 到手軟也感到幸福~~

另外也很推松板豬

甜嫩多汁~


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柳葉魚烤到酥香很讓人意猶未盡

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蛤蜊湯煮湯、單烤都美味

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 來啦~~乎搭啦~~
 
其實一口也沒喝的妮光聞酒就臉紅了~~

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最後三十分侍者會提醒加點


第二輪-旭蟹、奶油干貝、草蝦、手工花枝漿、地瓜

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麻糬、香菇
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奶油干貝

 烤到奶油收乾奶香十分 入味

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旭蟹
 
建議用來煮火鍋
 
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 奶油金針菇

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地瓜甜美
 

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美味生魚片當然要再加點

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 此時的妮己舉白旗…

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蛋塔貨源應是蛋塔工坊,口感十分相似

布蕾不甜膩~滑嫩順口


以下甜點皆為借拍

杜老爺系列

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麻糬 有黑糖、原味二種

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 烤到發即可,易漲氣的妮還是吃了一顆

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感謝愛評和燒匠的招待~

燒肉天國後又新增了另一滿意店家~~

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 燒匠/昆明店

02-2311-7117 

 11:00~01:00 

台北市萬華區昆明街98-4號2樓 


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