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 澎湖郭家賜福牡蠣
06-993-2401           
 
 澎湖縣白沙鄉美村15號
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前一陣子,被【澎湖郭家賜福牡蠣 】的文章掃到,

去澎湖人人必買的伴手禮,就是干貝醬了,

但從沒見過牡蠣也能拿來當牡蠣醬耶!!!真的是太特別了!!!

而且廠商體驗的禮盒還大方地給了二大盒呢!!!
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竹籃式的設計外包裝,很有鄉村感,符合當地的特色外,

盒子上還印有澎湖地圖呢,而郭家賜福就於地圖所標示的上方處。

禮盒設計簡約大方,送人也很體面,裏頭有二罐醬,

牡蠣醬和干貝醬。($780)
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醬的上蓋處也有以牛皮紙裝,看起來更有質感。
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【澎湖郭家賜福牡蠣 】牡蠣醬是全國首創,只此一家,別無分號喔!!!
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上面也有以密封設計,讓產品不易變質,

保存期限為未開封冷藏一個月,開封為二個禮拜就要食用完畢。
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【澎湖郭家賜福牡蠣 】採用最新食品殺菌科技,也是採收每天當天的牡蠣,

再加上蘿蔔丁、辣椒,以獨門醬料拌炒製成,不管是拌麵、拌飯,

還是單吃都很有海味~
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隨手下個麵線,輕鬆就可以解決一餐,是不是很方便呢~
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飽滿的牡蠣,低溫配送的品質保證,

原本對鮮度還有所顧忌,想不到咬起來還保有彈性和鮮度,令人大吃一驚。
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牡蠣給得大方不手軟,渠手可得。
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牡蠣醬很入味帶點辣度,對會吃辣的朋友來說應該是算小兒科,

如果可以選擇辣度就更棒了呢!!!有的人就是無辣不歡~
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 干貝醬$380

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打開上蓋就可發現,滿滿的干貝都在上頭呢!!!

圓柱形又肥滿的干貝,看起來就很真材實料,而且不是以蝦米、小魚干充數,

干貝數量多到像是在做口碑的~
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不管是拌高麗菜、青江菜、空心菜…都很搭喔!!!

同樣也是入味又鮮美,吃起來口感軟中帶嫩,也沒有一般干貝醬的油膩感,

除了拌飯麵外,也可搭配麵包土司,想來點港味可以製成干貝炒飯,

變化性十足。
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感謝【澎湖郭家賜福牡蠣 】的試吃體驗~

另外【澎湖郭家賜福牡蠣 】也有新鮮帶殼牡蠣,有興趣的朋友,詳見此處

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