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欣葉101食藝軒

02-8101-0185

(台北101) 台北市信義區信義路五段7號85樓-1

在101年的最後一天~

妮選擇在101的欣葉-食藝軒 觀景餐廳

為101年劃下完美的句點~

欣葉101食藝軒也是入選為「101年台灣優質餐廳」呢~

雖然答鈴覺得這餐有點奢侈

荷包會心疼一下~ 

一向都很疼老婆的他 

還是心甘情願的來了~ 

欲至85樓先要到60樓~

再轉搭電梯至85樓~

大門口的花并圖樣上~有著101的畫作~

感覺就是很氣勢磅礡~

在浪漫的夜空~品著紅酒一定更有feel~

午餐時段的價位不說~

晚間套餐$1700起跳

靠窗每人基本消費$1800

妮和答鈴點了二種不同的套餐

福爾摩莎套餐$1700

佛跳牆套餐$2300

另外加10%服務費

看著點點燈火及高空夜色

真的覺得超級浪漫的!!!

以樓上86樓觀景台票價每人$450來說

價值就九百了~

但妮覺得是-無價~ 

特意支開兩隻寶貝

安排的兩人約會

誰說婚後不能夠耍浪漫~

好久好久沒有這樣靜靜地看著對方了~

這樣一路走來得來不易 

心中滿是感恩~

除了靠窗的情人雅座外

也有方桌及大家庭的圓桌

裝潢整排水晶燈

以黑為基底

呈現低調的奢華感~

因為剛好親戚造訪

所以就不考慮含酒精的飲品

選擇養生八寶茶

開胃菜

黃瓜脆甜~菜蒲入味帶勁

福爾摩莎套餐$1700

孔雀烏魚子、脆果海蜇皮、北海道鮮干貝

烏魚子色澤頗深~味道更濃~才上舌間~又上心頭~

干貝上頭還有鮭魚卵做點綴~

魚翅佛跳牆

熬燉得宜~鮮味與膠質都很適中~

滋味醇而不膩~

還有二排魚翅~用量大器~

可惜只有一小盅~

清蒸南非鮑

讓妮為之驚喜的是~

這一道是呈現一整顆大鮑魚!!! 

感覺完美又奢華!!!看起來非常氣派!!! 

鮑魚肉質非常有嚼勁!!!鮮味濃厚~

咀嚼中滿是幸福滋味~ 

醋溜鮮蝦球

炸衣不厚~外層酥脆~咬下滿是蝦肉甜味

清炒季節筍

這道口感較普通~沒啥特色 

菲力牛炒飯

馨鮮果酥點

水果新鮮~鳳梨頗酸

叉燒小巧精緻

香濃西米露

熱熱的紫米西米露

加上桂圓

嚐來清爽不甜膩

佛跳牆套餐$2300

富貴雙彩拼

鮮滷鮑魚、海藻鮮明蝦

蝦肉吃來鮮甜Q彈~

鮑魚滷過味道更濃厚~

清燉排翅佛跳牆

同樣是有二排魚翅做陪~

濃醇雞湯加上鮮美魚翅

簡直就是如虎添翼!!

湯頭鮮甜甘醇~雞肉肉質又甜又嫩

鮮蒸海龍膽魚

海龍膽魚有清甜的海味~肉質Q彈~完美感受魚肉鮮甜

入口彷彿會在舌間跳舞~

蘿蔔牛肉塔

菲力牛肉泛著亮澤油光~

讓人垂涎欲滴~~~

搭配底層透軟的蘿蔔~

更帶出肉質的香甜~

食蔬北海道干貝

口感感覺很爽口

烏魚子香炒飯

炒飯雖然不夠噴香~但有了烏魚子加分許多~

份量也是走迷你路線~ 

杏仁豆腐

香甜滑潤~

用餐時間二個小時~美麗的台北夜色令人眷戀~ 

雖然是一樣的景色

但就是看不膩~

在101留下愛的印記~ 

用完美膳後~

熱血地忍受寒風~等待4個半小時 

這是連三年看著101煙火過的跨年~

回到家也凌晨三點多了~累爆 

和答鈴與美麗的表姐邊吃爆米花~

一同觀看煙火 

期許明年的跨年~

可以在劍湖山or義大過~ 

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