【墨賞新鐵板料理】榮獲經濟部商業司頒發20132014年台灣優質餐廳,

引用了Chanel對於「黑」的想法,黑是一種多智慧色彩、

不分男女、不論老幼、不限年齡、不退流行。

完整呈現「時尚、感動、浪漫、簡約、舒適」的精神。

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此次為三訪,由此可見妮有多推薦!

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店內以紫色鳶尾花為品牌代表,以象徵法國宮廷的典麗及風姿,
 
裝潢以紫色、黑色為基底,打造低調中帶有華麗的氛圍。

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結合法式宮廷風和時尚Lounge Bar風打造浪漫設計風格!

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Menu

價位在$1080-$1980間,可依自己喜好點餐。

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今天妮要體驗的是

「活龍蝦海陸套餐」

 

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首先有
開胃醋飲

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口感酸香,可以清除殘留於口中的各種味道,

可以盡享主餐的原汁美味

寶貝兒子的手也要來乾杯一下,好Q~

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手工法式麵包

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是屬較有嚼勁的雜糧麵包,可搭配奶油或沾著湯品享用。

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開胃菜

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松露蒸蛋

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魚子醬底下是鵝肝,蒸蛋底下是松露,一整個就是很高級,
 
口感滑順中帶著濃郁松露香氣!

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水果優格沙拉

 
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選用多種新鮮的水果,中間是芒果醬球,
品嚐時可自行刺開,多了食趣~
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牛菌菇泡沫蘑菇濃湯
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以蘑菇熬煮而成,再加以洋蔥白酒煮到菇味都散發出來,

以卡布昔諾的方式呈現,口感濃郁香醇。妮超愛的!

 
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活龍蝦海陸套餐

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活波士頓龍蝦(半尾)

滿滿的蝦膏、嫩白緊實的蝦肉,一口品嚐活龍蝦的鮮甜多汁,令人吮指回味!
 

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太平洋青醬冰卷
冰卷好Q彈,口感也很鮮呢~旁邊還能搭青醬享用。
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諾曼第蘋果松阪豬
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精選頂級食材、掌握火侯,廚師超群的廚藝將食材鮮美揮發至極致!
松板豬香脆的肉質、熱散發出的油脂香氣,乾煎除了單吃還能搭配蘋果片,
還有醬燒口味,再再誘人細細品嚐~
 
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櫻花蝦明太子炒飯
飯粒顆顆晶瑩飽滿入味,噴香~
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天使起司蛋糕
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採用特選起司製作而成,搭配玫瑰及花繪,顯得擺盤非常用心又賞心悅目!
 
濃濃的起司香氣,口感濕潤和底層的巧達餅層次分明。
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伯爵熱奶茶
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濃郁的茶香及奶香,互不搶戲,順口溫潤。
只能說,吃過【墨賞新鐵板料理】真的是回不去了!!!

 

店家名稱:

 

 

Mosun 墨賞新鐵板料理

 地         址: 台北市大安區忠孝東路四段155號2樓
 電         話: 02-2731-9966
 營業時間: 週一至週日,11:30~14:30,17:30~23:00
 官方網站: 墨賞新鐵板料理 mosun
 官方臉書: 墨賞新鐵板料理

 

 
 
 

 

 


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