台北/北投【青磺泉與白磺加持~~】皇池溫泉御膳館 @ ♥只溶妮口不溶妮手♥の下一站幸福~♥

皇池溫泉御膳館

北投區行義路402巷42-1號

02-2862-3688

天冷來北投泡湯已成了習慣~~

而北投區行義路的溫泉區會館眾多，品質優劣不一，

皇池是妮子最常來的溫泉會館~

連去年好友生日也選在此慶生呢~~

皇池離專用停車場步行約五分鐘，店家有貼心交通車服務~~

皇池的外觀呈現濃濃的日式風格~~

使用的是青磺泉，可增強免疫力、促進新陳代謝~~

菜單一覽如下~~湯屋每人$400

可抵用餐消費，故每次來都會在此用餐~~

桌菜類

另有港式點心

幾乎每一桌都必點砂鍋粥~~可見店家砂鍋粥的美味度~~

燒烤類、異國料理、生魚片、沙拉、冷盤中、日、台、西應有盡有~~

餐廳區的空間也算寬敞~~非假日客人也算不少~~

師父在外料理透明化~~
可看到烹煮食材~~蝦子都是活跳跳地~~

石斑

是田雞耶~~好大一隻喔!!!

湯屋入口處~

皇池有五星級的師父坐鎮，餐點品質一流~~

果律鮮蝦球 $380

蝦的份量給得很足~~至少有近十顆呢!!

沒有多餘的厚外皮~~薄薄的皮衣使蝦的口感更顯鮮甜美味~~

椒鹽排骨$380

排骨炸得非常酥脆~~很沒有因此破壞裏頭的肉質~~

輕咬開後~~內肉還有肉汁呢~~

銀絲包$120

佐煉乳使銀絲包的口感更上一層樓~~

層層疊疊的口感~~內軟綿外香脆~~~

我們分成兩段吃~~才不會吃太飽入湯或太餓入湯~~

告知服務人員，可保留位置，還會貼心將菜用保鮮膜包起~~

綜合粥$880(小)

哇~~~小份就那麼大一鍋耶!!!價格很平宜喔!!

重點是有滿滿的蝦子、紅蟳、香菇、田雞~

妮以前也不敢嚐試田雞~~但有一次被騙是雞肉後，

只要不要想形體~就不會排斥了~~

砂鍋粥是師父現場現點後慢火熬煮，加上食材都是嚴選~~

需等上40分鐘，可先來電預訂~~

實在是入口即化~~米水合一的好滋味!!

且每一口都吃得到海鮮的鮮甜精華~~全都鎖在煮到透的米粒裏頭~~

泥坎坎~~~草蝦那麼大一隻!!!活體直入~~超新鮮的!!

還有紅蟳膏呢!!!真是豪華的砂鍋粥~~

其實田雞的口感比雞肉更佳~~軟嫩味美~~

香菇也是香醇可口~~

酸梅汁必點!!$150

原汁原味~~續壺再打6折~~

喝得到梅渣的香濃梅汁~~

個人湯屋於上樓處~~有13間湯屋~

內部偌大~~還有戶外景緻~~非全包覆空間，半露天設計空氣對流~~

不過外部是風景區，不用擔心隱密性~~

先泡好的人也可在旁躺著休息~~

青磺泉非常少見，也有其特有功效~~

還有妮愛的溫泉味~~這樣才像泡溫泉嘛~~

日式湯屋風~~

店家使用許多木頭當原素~~