hot 7 新鐵板料理
02-2509-1277
台北市中山區長安東路二段78-2號
王品集團下的餐廰，就像是跟小七貼紙一樣，你都收集完了嗎??
聚火鍋-聚北海道昆布鍋 、舒果新米蘭蔬食
石二鍋(未寫文)、曼咖啡(未寫文)、品田牧場
hot 7新鐵板料理 位於上班族聚集的長安東路上，
搭乘捷運蘆洲線於松江南京站4號出口出站，走路約5分即可到達相當方便。
當天下雨妮才選擇開車，光是找車位就找了半小時(暈)…
建議沒下雨還是搭大眾運輸工具較方便。
在知道消息不久就立馬打電話訂位，才約到8/20，等待這天來到還真是漫長啊~
因為我已迫不及待要享受看師傅現場料理，當然選擇鐵板區曪~
現在訂位已經要排到9/20以後了喔~
店內是狹長形的空間，鐵板料理區使用綠椅，
方桌區是使用紅椅，有種呼應感。
hot 7 新鐵板料理，平實的價位$290 +10%
餐點內容也是以一貫的套餐式呈現七道菜，
牛、 豬、 鴨、 雞 、魚 的主餐選擇。
再加上飲品 、沙拉、 湯品、 時蔬 、御食、 甜點 ，
無油煙的用餐環境，平價也能有高享受~
菜單的部份都是妮寶貝拍的喔~
妮停好車匆忙搭計程車趕過來，
一入坐妮的寶貝就說:「媽咪~菜單和師傅、飲料，我們都幫你拍好了~」
我一聽到就覺得貼心~果然生女兒好啊~
就算是平價也有保持讓客人選擇的菜色，讓我對hot 7 新鐵板料理更為加分~
飲品-鳳梨冰鑽
以冰沙的方式呈現，使用新鮮鳳梨打製，還加了百香果及檸檬原汁，
口感酸甜沁涼順口~
今天選擇的是主餐是嫩煎豚五花&照腿黃金雞腿，
看到師傅在料理的香蒜炙燒牛排，
讓我又想點它，但知道我和寶貝一定吃不下，
所以就割捨了，待下回吧~
前菜-和風鮮蔬沙拉
貼心的師傅發現寶貝不吃沙拉，妮也根本沒辦法吃兩份，
詢問過後就交待人員幫我們換成魚香炊飯。
和風鮮蔬沙拉內容有玉米筍、番茄、生菜、杏鮑菇、洋蔥、碗豆、紅椒，
再淋上和風柚香碰醋，口感相當清新爽口。
看著香蒜炙燒牛排，真是令人垂涎三尺啊~
還好點給寶貝的照腿黃金雞腿看起來也很優~
份量也頗大耶~
香蒜炙燒牛排
以骰子牛和帶筋的牛肉兩種做法呈現，
感覺是一嫩一脆的口感(流口水中~吸)
嫩煎豚五花看起來品質優良又很肥美，讓我對它的期待更高了~
桌下有設置放手機的地方，蠻貼心的設計~
湯品-和風牛蒡雞湯
嫩雞肉的鮮嫩與牛蒡的清香溶合，
經過蒸煮的方式，鮮美完全呈現在雞湯裏頭，
口感甘醇味美。
雞肉肉質也不柴，香Q滑嫩。
山藥芡實排骨湯
加了山藥在裏頭，很是養生，排骨也非常香嫩Q軟。
御食-魚香炊飯&黃金泡菜
以柴魚高湯和越光米拌炒，
再加高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、毛豆仁等鮮蔬，
沒有意想地噴香，很是可惜。
黃金泡菜不是我的菜，口感極酸沒辣度。
嫩煎豚五花
哇!!!足足有十大塊之多呢!!!表皮微焦，煎得噴香，
佐以香蒜更誘人~豚五花肉汁緊緊鎖在裏頭，保留彈Q甜脆的口感~敲好吃!!!
咬下還有滿溢的肉汁~極上美肉~
還可佐芥茉胡椒提味。
照腿黃金雞腿
在盤子上用巧克力畫個圖案也較精緻~
照腿黃金雞腿份量超多!!一點也不輸給「香蒜炙燒牛排」喔~
金黃焦香的外皮，光聞就令人流口水了~
肉質香Q甜美，還保留肉汁在內，
但日式醬油是直接淋在雞腿上頭，有點稍嫌過鹹，
建議先詢問個人喜好，畢竟不是每個人都愛吃那麼鹹，
我已經沒了膽，可不想又去洗腎。
鮮蔬-清炒鮮蔬
還保留清脆度，但味道有點清淡。
甜品-紅豆泥銅鑼燒
最後感覺Endding有點虎頭蛇尾...
紅豆泥以慕絲呈現，甜而不膩。
以 hot 7 新鐵板料理的價位，妮的評論也太過嚴刻，
因為光主餐C/P值就破表了~但服務上師傅更換的坎飯，
過了好久才送上，還提醒了兩次，過些時日會好一點，
總是要給老鳥帶新手的時間，hot 7 新鐵板料理，你插旗了嗎??
文章標籤
全站熱搜
留言列表
基隆好吃好玩 (2)